GALLETÓN de PISTACHO, fácil y rápido, dulce delicioso de masa quebrada enriquecido con crema de pistacho para untar, receta lista en poco tiempo.
El galletón de pistacho es perfecto tanto para el desayuno como para la merienda, se prepara en poco tiempo y es el dulce ideal para la familia, muy suave y se derrite en la boca con su crema en el interior.
La receta del galletón de pistacho es muy sencilla, se prepara la masa quebrada, se extiende y se rellena con la crema luego se enrolla y se cocina tanto en el horno como en la freidora de aire.
Sígueme en la cocina hoy está el galletón de pistacho.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 60 g mantequilla
- crema de pistacho
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, una pizca de sal, el huevo, la mantequilla en trozos y amasa bien.
Toma la masa quebrada y extiéndela sobre la superficie enharinada, rellena con la crema de pistacho y enrolla.
Cierra los extremos y córtalo en rodajas sin separarlas, colócalas en la bandeja del horno cubierta con papel y hornea en el horno caliente a 180° durante unos 15-20 minutos.
Bon appétit
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GALLETÓN de PISTACHO
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FAQ (Preguntas y Respuestas) GALLETÓN de PISTACHO
¿Puedo preparar el galletón de pistacho con antelación?
¡Por supuesto! Se puede preparar con antelación.
¿Puedo añadir gotas de chocolate a la masa?
¡Claro que sí! Las gotas de chocolate serán perfectas en la masa.
