GNOCCHETTI DULCES A LA NARANJA, fritos de Carnaval, receta rápida y fácil, dulces deliciosos que se preparan en 10 minutos, también buenos al horno.

Una delicia estos gnocchetti dulces a la naranja, son fritos de Carnaval que, como se sabe, desaparecen rápidamente, son perfumados y deliciosos, uno lleva al otro peor que las cerezas.

Juro que son una perdición, es imposible dejar de comerlos, son crujientes ligeramente por fuera y tiernos por dentro, estos gnocchetti dulces a la naranja son para hacer y rehacer.

Os los recomiendo mucho, una masa muy sencilla que se realiza tranquilamente a mano, luego se pasa a la fritura, ¡probadlos!

¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos gnocchetti dulces a la naranja!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 4-5 personas
Métodos de Cocción: Fritura
Cocina: Italiana

Ingredientes

150 g Harina 00
1 1/2 sobre Levadura en polvo para dulces
1 1/2 Naranja
30 g Mantequilla
50 g Azúcar
1 huevo

Preparación

Vierte la harina con la levadura en un bol.
Añade un poco de cáscara rallada de naranja, el huevo y comienza a amasar.
Agrega la mantequilla blanda en trozos y el jugo de la naranja.
Mezcla bien y divide la masa en pequeñas barras.
Corta las barras en pequeños trozos de un par de cm como si fueran pequeños gnocchi.
Calienta el aceite y fríe hasta dorar.
Escurre sobre papel de cocina y espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit