GNOCCHETTI FRITTI AL LIMÓN rápidos y fáciles, receta dulce de Carnaval con ingredientes simples, listos en pocos minutos

Los gnocchetti fritti al limón son realmente deliciosos, perfectos para la merienda y durante las fiestas de Carnaval se preparan con una simple masa de harina, azúcar, huevos, mantequilla, levadura y jugo de limón, ingredientes que generalmente tenemos en casa.

Los gnocchetti fritti al limón son excelentes para disfrutar sentados frente a la televisión o para una fiesta de cumpleaños, estos dulces se comen uno tras otro, se parecen un poco a los struffoli de Navidad en apariencia pero no en textura.

No hace falta decir que aquí volaron, son sabrosos y golosos y se preparan en poco tiempo, se fríen y también puedes hacerlos en la freidora de aire si prefieres algo más ligero.

Sígueme en la cocina hoy, hay gnocchetti fritti al limón.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 4-5
Métodos de Cocción: Fritura
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

150 g harina 00
Media sobrecito levadura en polvo para dulces
Medio limón
50 g azúcar
1 huevo
30 g mantequilla

Pasos

Coloca la harina con la levadura en un bol, añade el azúcar, la ralladura de limón, la mantequilla en trozos y el huevo.
Trabaja todo rápidamente, añade un poco de harina si es necesario, no debe quedar pegajoso.
Corta la masa en trozos, haz cilindros de un centímetro y corta en piezas de 1 o 2 cm como para los ñoquis.
Calienta el aceite en una cacerola alta y fríe los gnocchetti, luego escurre en papel de cocina y espolvorea con azúcar granulada.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!