HINOJOS AL HORNO CRUJIENTES, sin bechamel, fáciles de preparar con empanado sabroso de almendras y guindilla.
Los «Hinojos al Horno Crujientes» son una guarnición que aporta una sorprendente crujientez y un sabor único. Con un empanado irresistible de almendras, guindilla y pan rallado, esta receta gratinada al horno es una verdadera delicia.
La guindilla, aporta un toque de picante que se combina armoniosamente con la dulzura de los hinojos. El pan rallado, con su textura crujiente, contribuye a crear una capa dorada y deliciosamente crujiente durante la cocción al horno.
El gratinado al horno confiere a los hinojos una doradura perfecta y una textura crujiente que envuelve los sabores y los hace aún más atractivos.
La receta de estos hinojos al horno es increíblemente rápida, ideal para quienes buscan una guarnición sabrosa y rápida de realizar. Acompañan perfectamente platos de carne o pescado, o pueden ser servidos como plato principal ligero para una comida equilibrada.
Los «Hinojos al Horno Crujientes» son una demostración de cómo ingredientes simples pueden transformarse en una guarnición extraordinaria.
Sígueme en la cocina hoy hay hinojos al horno crujientes.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno, Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 2 hinojos
- 30 g almendras
- 1 cucharada guindillas rojas secas
- c.s. pan rallado
- 1 cucharada semillas de sésamo
Pasos
Corta los hinojos en rodajas no muy finas, lávalos bien sin abrirlos y hiérvelos 5 minutos.
Tritura las almendras, coloca el pan rallado en un bol, añade el aceite, sal al gusto, las semillas de sésamo y la guindilla, mezcla bien.
Escurre los hinojos y pásalos por el empanado, colócalos poco a poco en una bandeja de horno untada con aceite.
Añade el polvo de almendras, más guindilla, un chorrito de aceite y láminas de almendra.
Hornea y cuece a 180° horno precalentado por 15 minutos.
Bon appétit
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Hinojos al horno crujientes
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Hinojos al horno crujientes
¿Puedo preparar con antelación los Hinojos al Horno Crujientes?
Sí, puedes preparar con antelación los ingredientes y ensamblar los hinojos poco antes de hornearlos. Sin embargo, para mantener la crujientez, es recomendable hornearlos justo antes de servir.
¿Puedo sustituir las almendras por otro tipo de frutos secos en el empanado?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con nueces, avellanas o pistachos según tus gustos. Asegúrate de triturarlos finamente para obtener una buena consistencia en el empanado.
¿Puedo gratinar los hinojos con queso para un toque extra?
¡Absolutamente! Puedes gratinar los hinojos con queso rallado durante los últimos minutos de cocción para añadir una nota de cremosidad y sabor extra. Quesos como el parmesano o el pecorino son excelentes.
