El HOJALDRE APLASTADO CON PATATAS es la opción correcta si estás buscando un plato para la cena que se pueda preparar en pocos minutos. En este artículo, descubrirás cómo crear este plato único que gustará a toda la familia, sin la complicación de largos tiempos de preparación.
La receta del hojaldre aplastado con patatas es perfecta para quienes no tienen mucho tiempo para dedicar a la cocina, se prepara rápidamente utilizando patatas crudas que, obviamente, se cocinarán junto con el hojaldre.
La particularidad del hojaldre aplastado con patatas es su versatilidad, puedes enriquecerlo y modificarlo a tu gusto añadiendo embutidos como jamón, speck, salami o mortadela, u otros quesos.
Sígueme en la cocina, hoy toca hojaldre aplastado con patatas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 15-20
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 2 patatas (grandes)
- 250 g mozzarella
Pasos
Saca el hojaldre del refrigerador 5-10 minutos antes de usarlo y colócalo sobre la superficie de trabajo o en una bandeja.
Ralla las patatas con un rallador de agujeros grandes y colócalas sobre la mitad del hojaldre.
Corta la mozzarella en trozos y añádela a las patatas, luego pliega la otra mitad del hojaldre sobre el relleno.
Sella los bordes con un tenedor, haz unos agujeros y dibuja una rejilla con el cuchillo sin dividir las piezas.
Hornea en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos.
Sácalo del horno y córtalo en porciones.
Buen provecho.
SI TE GUSTA LA RECETA, HAZ CLIC EN LAS ESTRELLITAS al final del artículo. ¡GRACIAS!
Buen provecho
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Hojaldre aplastado con patatas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Hojaldre aplastado con patatas
¿Puedo añadir queso a este hojaldre aplastado con patatas?
¡Por supuesto! El queso rallado o la feta desmenuzada son excelentes añadidos.
¿Puedo usar hierbas aromáticas?
Claro, el tomillo o el orégano son alternativas aromáticas deliciosas.
¿Se puede preparar con anticipación?
Puedes preparar los ingredientes con anticipación, pero monta el hojaldre justo antes de hornearlo para obtener la mejor textura del hojaldre.
¿Se puede preparar con anticipación?
Puedes preparar los ingredientes con anticipación, pero monta el hojaldre justo antes de hornearlo para obtener la mejor textura del hojaldre.
¿Puedo servirlo frío al día siguiente?
Puedes, pero es mejor recién horneado. Si lo recalientas, el hojaldre podría volver a estar crujiente.
