HOJALDRE RÚSTICO con CALABACINES y ricotta, receta fácil y rápida, plato único para la cena, plato para llevar o aperitivo, tarta salada sabrosa.
Buenísimo este hojaldre rústico con calabacines y quesos, se prepara en pocos minutos, es perfecto para la cena o si se busca un plato sin carne y se puede preparar con antelación.
La receta del hojaldre rústico con calabacines se prepara con ingredientes simples que se pueden tener en casa, un rollo de hojaldre, los calabacines, la ricotta pero va perfectamente una crema para untar o un queso más ligero o podéis utilizar la pasta filo o una masa quebrada hecha en casa.
En práctica es un plato versátil que podéis modificar tranquilamente en base a vuestras necesidades o a lo que tenéis en la nevera.
Una deliciosa alternativa para quienes no prefieren carne y pescado, los huevos y los quesos son perfectos, una tarta salada rellena es un excelente plato único para la cena.
¡Seguidme en la cocina hoy hay hojaldre rústico con calabacines!
Publicado el 10/03/2017 a las 17:33
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 300 g ricotta
- 150 g provola
- 100 g calabacines
- 2 cucharadas queso parmesano rallado
- 2 huevos
Pasos
En un bol trabaja la ricotta con los huevos.
Añade los calabacines rallados con un rallador de agujeros grandes, la provola en cubos, el parmesano y mezcla, sal a gusto.
Extiende el hojaldre en un molde de 22 cm, vierte la mezcla y pliega sobre el exceso de masa de hojaldre.
Hornea en el horno precalentado a 180° por unos 25 minutos, el tiempo para dorar el hojaldre.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
HOJALDRE RÚSTICO con CALABACINES y ricotta
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
