HOJALDRES con CREMA diplomática y fresas, enriquecidos con amaretti triturados, fáciles y rápidos, receta con hojaldre, crema pastelera y nata.
Los hojaldres con crema diplomática y fresas son deliciosos, fáciles de preparar, perfectos para disfrutar durante el día, incluso en el desayuno, se deshacen en la boca.
La receta de los hojaldres con crema diplomática y fresas es muy simple, necesitas hojaldre, se prepara la crema pastelera y una vez fría se une con la nata montada, luego se rellenan los hojaldres con la adición de fresas y amaretti.
Una verdadera delicia, estos dulces de fresas son perfectos para preparar en caso de visitas inesperadas, también ideales para el desayuno.
Sígueme en cocina, hoy tenemos hojaldres con crema diplomática y fresas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Horno, Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 100 g fresas
- 9 amaretti
- 250 g crema pastelera
- 125 ml nata para montar
Pasos
Prepara la crema pastelera siguiendo esta receta aquí y viértela en un bol, cúbrela con film transparente en contacto y refrigera para enfriar.
Corta la masa de hojaldre en 9 rectángulos, haz agujeros con un tenedor, espolvorea con azúcar y hornea en el horno precalentado a 200° por unos 12 minutos, vigila el horno.
Monta la nata y mézclala con la crema, mezcla bien.
Rellena una manga pastelera con boquilla estrellada de 2 cm y rellena los hojaldres, corta las fresas en trozos y agrégalas sobre la crema.
Tritura los amaretti y decora los hojaldres, espolvorea con azúcar y sirve o guarda en el frigorífico.
Bon appétit
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HOJALDRES con CREMA y fresas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) HOJALDRES con CREMA diplomática y fresas
¿Puedo utilizar mascarpone?
Sí, puedes preparar la crema con mascarpone en lugar de nata.
¿Cómo puedo sustituir el hojaldre?
Puedes utilizar pasta quebrada o bizcocho.
¿Cómo puedo sustituir la crema diplomática en los hojaldres con crema?
Puedes utilizar solo nata o solo mascarpone o ricotta.
