HOJALDRINAS semifrías de PISTACHO, dulces de verano súper deliciosos, fáciles de preparar en freidora de aire, listos en pocos minutos.
Las Hojaldrinas semifrías de pistacho son unos dulces frescos, fáciles y rapidísimos de preparar, ideales para el verano. Una receta perfecta cuando se desea algo cremoso y delicioso.
Capas crujientes de hojaldre (también listo), rellenas con una delicada crema de pistacho y nata montada, hacen que estas hojaldrinas sean irresistibles para grandes y pequeños. Puedes prepararlas con antelación y guardarlas en el congelador: estarán aún más ricas.
Perfectas para servir como postre después de la cena, para ofrecer a los invitados o para llevar a la mesa en una ocasión especial de verano. Se decoran en pocos minutos con granillo de pistacho o chocolate blanco fundido para un toque elegante.
Sígueme en la cocina hoy hay hojaldrinas semifrías de pistacho.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 250 g nata vegetal para montar
- 1 cucharada pasta de pistachos
- 1 cucharadita zumo de limón
Pasos
Corta el hojaldre con un cortador, el mío es de 7 cm, coloca los cuadrados en la cesta de la freidora, pínchalos con un tenedor y espolvorea con azúcar.
Para evitar que el papel de horno se levante, fíjalo con bolitas de hojaldre, apriétalo en la cesta o pon un peso.
Hornea a 170° durante 8-10 minutos, revisa después de 8 minutos, deben dorarse y no es necesario darles la vuelta.
Monta la nata con un poco de zumo de limón y la pasta de pistachos, el zumo ayudará a que se espese antes y le dará aroma.
Cuando las hojaldrinas estén frías, rellénalas con la crema, empareja, decora con granillo y ponlas en el congelador por una hora.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
HOJALDRINAS semifrías de PISTACHO dulces de verano
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FAQ (Preguntas y Respuestas) HOJALDRINAS semifrías de PISTACHO
¿Puedo usar el hojaldre ya listo?
¡Claro! Hornéalo primero, déjalo enfriar y rellénalo en frío, o usa galletas rectangulares para una versión aún más rápida.
¿Cómo se prepara la crema de pistacho?
Con nata montada y crema untable de pistacho. Si quieres una crema más densa, puedes añadir mascarpone o ricotta.
¿Se pueden congelar?
Sí, por supuesto, cúbrelas bien para evitar que absorban los olores del congelador.
¿Con qué puedo decorarlas?
Con granillo de pistacho, chocolate blanco, virutas de chocolate o azúcar glas.
¿Las hojaldrinas semifrías de pistacho son adecuadas también para niños?
¡Absolutamente sí, son dulces delicados y sin alcohol ni ingredientes fuertes. ¡Gustarán a toda la familia!
