HUEVOS DUROS RELLENOS entrante con atún y mayonesa, receta fácil y rápida perfecta para Pascua, ideal para cualquier ocasión, económica y sabrosa.
Te digo la verdad, estos HUEVOS DUROS RELLENOS entrante con atún y mayonesa los preparo siempre cuando tengo poco tiempo pero quiero poner en la mesa algo bonito y rico 😄 Son súper rápidos, se hacen con pocos ingredientes y gustan a todo el mundo, perfectos también para preparar en el último momento.
Lo bueno de los HUEVOS DUROS RELLENOS entrante con atún y mayonesa es que los puedes personalizar como quieras: más cremosos, más sabrosos o más ligeros. Son el entrante perfecto para Pascua pero también para buffets, comidas rápidas o cuando tienes invitados y quieres quedar bien sin estrés.
Seguidme en la cocina, hoy tenemos huevos duros rellenos con atún y mayonesa.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua, Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 huevos
- 120 g atún en aceite
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada alcaparras en sal (o alcaparrones)
Pasos
Pon los huevos en agua fría, lleva a ebullición y cuece durante unos 9–10 minutos. Enfríalos de inmediato bajo agua fría. Pela los huevos, córtalos por la mitad y retira con cuidado las yemas.
Machaca las yemas en un bol y añade el atún escurrido. Añade la mayonesa poco a poco hasta obtener una crema suave.
Añade las alcaparras picadas y un poco de perejil. Ajusta de sal y pimienta. Usa una cucharilla o una manga pastelera para rellenarlos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
HUEVOS DUROS RELLENOS entrante con atún y mayonesa
Consejos útiles
Cuécelos bien pero sin pasarte, si no la yema queda demasiado seca
Machaca bien el relleno para obtener una crema lisa
Añade un chorrito de limón para dar frescura
Guarda en el frigorífico hasta el momento de servir
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PREGUNTAS FRECUENTES HUEVOS DUROS RELLENOS con atún y mayonesa
¿Cómo evitar que los huevos duros se rompan al cocerlos?
Empieza con agua fría y lleva a ebullición lentamente, así la cáscara no se agrieta.
¿Cuánto tiempo deben cocer los huevos para que queden perfectos?
Unos 9-10 minutos desde que hierve, luego enfríalos inmediatamente en agua fría para detener la cocción.
¿Cómo presentar los huevos rellenos de forma más espectacular?
Puedes usar una manga pastelera para el relleno y decorar con hierbas aromáticas, pimentón o aceitunas para hacerlos más bonitos y apetecibles, perfectos también para un buffet de Pascua.
¿Cómo puedo sustituir la mayonesa?
Puedes usar ricotta o yogur griego para un plato más ligero.
