HUEVOS EN COSTRA DE HOJALDRE con SPECK, aperitivo sabroso para la Pascua, receta rápida y fácil con hojaldre, caramelos de hojaldre.
Sencillos de preparar, los huevos en costra de hojaldre con speck son realmente deliciosos, un aperitivo perfecto para las fiestas, se preparan en poco tiempo, crujientes por fuera y suaves por dentro.
La receta de los huevos en costra de hojaldre con speck es muy sencilla y son bonitos de presentar en la mesa de las fiestas, pero si no te gusta el hojaldre puedes usar pasta brisè o masa de pizza.
Obviamente, el speck es un poco salado después de la cocción, si no lo prefieres, puedes sustituirlo por jamón cocido o mortadela o queso fundido si buscas un plato más cremoso.
Una receta muy sabrosa tanto como aperitivo como segundo plato para una cena sabrosa, también se pueden preparar el día anterior y servir con una pincelada de aceite y un toque de perejil.
¡Sígueme en la cocina hoy hay huevos en costra de hojaldre y speck!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 hojaldre
- 3 lonchas speck
Pasos
Cuece los huevos durante 5-8 minutos después de que el agua hierva.
Sácalos del cazo, enfríalos en agua fría y luego pélalos.
Corta el hojaldre en cuadrados de unos 15 cm, luego envuelve el huevo con la loncha de speck y colócalo sobre el hojaldre.
Aplasta el hojaldre, ten en cuenta que el hojaldre se expande en la cocción, luego gira los extremos para formar un caramelo.
Coloca los huevos en la bandeja del horno, hornéalos y cocínalos en el horno caliente a 200° durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
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