HUEVOS EN MASA DE HOJALDRE con SPECK, aperitivo delicioso para Semana Santa, receta rápida y fácil con masa de hojaldre, «caramelos» de hojaldre.
Fáciles de preparar, los huevos en masa de hojaldre con speck son realmente deliciosos, un aperitivo perfecto para las celebraciones, se hacen en poco tiempo, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
La receta de los huevos en masa de hojaldre con speck es muy sencilla y quedan bonitos en la mesa de fiesta, pero si no te gusta el hojaldre puedes utilizar masa brisée o masa de pizza.
Obviamente el speck es un poco salado después de la cocción; si no te gusta puedes sustituirlo por jamón cocido, mortadela o una loncha de queso fundente si buscas un plato más cremoso.
Una receta muy apetecible tanto como aperitivo como segundo plato para una cena informal; también se pueden preparar el día anterior y servir con un chorrito de aceite y un poco de perejil.
¡Sígueme en la cocina, hoy toca huevos en masa de hojaldre y speck!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 masa de hojaldre
- 3 lonchas speck
Pasos
Cuece los huevos durante 5-8 minutos desde que el agua empiece a hervir.
Sácalos de la cazuela, déjalos enfriar en agua fría y luego pélalos.
Corta la masa de hojaldre en cuadrados de unos 15 cm, envuelve el huevo con la loncha de speck y colócalo sobre la masa.
Presiona la masa; ten en cuenta que el hojaldre se expande al hornearse y luego gira los extremos para formar algo parecido a un caramelo.
Coloca los huevos en la bandeja del horno, hornéalos en horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, pulsa las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
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