MÁSCARAS de HOJALDRE SALADAS rellenas, receta de Carnaval, idea apetitosa para las fiestas que se hace en pocos minutos con stracchino y jamón.
Quería preparar una receta salada de Carnaval diferente a lo habitual, rápida y espectacular, sin perder la cabeza en la cocina. Tenía un rollo de masa de hojaldre, abrí la nevera y listo. Las máscaras de hojaldre saladas rellenas son la idea perfecta cuando quieres llevar a la mesa un aperitivo de Carnaval que impresiona de inmediato.
Esta es una receta fácil con masa de hojaldre, ideal para buffet, fiestas de disfraces, aperitivos y cenas informales. Crujientes por fuera, cremosas por dentro, listas en muy poco tiempo. Las rellenas como quieras, pero la combinación de stracchino y jamón sigue siendo una de las más queridas.
Son perfectas como aperitivo rápido, finger food salado o plato apetitioso para compartir. Gustan a los mayores, a los niños y crean ambiente de fiesta al instante. Cero estrés, máximo resultado, tal como nos gusta a nosotros, los foodbloggers listos.
Sígueme en la cocina hoy hay máscaras de hojaldre saladas rellenas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- stracchino
- 50 g jamón
- 1 yema
- semillas de sésamo
Pasos
Recorta la silueta de una máscara sencilla en un papel de horno.
Coloca la silueta sobre la masa de hojaldre y corta 6 máscaras con una rueda dentada y rellena la mitad de las máscaras con el stracchino y el jamón en trozos.
Une las máscaras, sella los bordes, pincela con la yema y espolvorea con las semillas de sésamo.
Cocina a 180° por 12-15 minutos.
Bon appétit
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MÁSCARAS de HOJALDRE SALADAS rellenas
Consejos útiles
• Usa la masa bien fría para cortes precisos
• Sella bien los bordes para evitar que el relleno se salga
• Pincela con huevo para un dorado perfecto
• Cocínalas en horno estático para un hojaldre más seco
• Excelentes también tibias, ideales para buffets y fiestas
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FAQ MÁSCARAS de HOJALDRE SALADAS rellenas
¿Puedo preparar las máscaras de hojaldre con antelación?
Sí, puedes armarlas antes y cocinarlas en el momento.
¿Puedo cambiar el relleno?
Claro, libertad para usar embutidos, quesos o verduras.
¿Se pueden hacer sin jamón?
Sí, son excelentes también solo con queso o verduras.
¿Mejor horno o freidora de aire?
El horno sigue siendo la mejor opción para un hojaldre uniforme.
¿Se pueden congelar?
Mejor que no, el hojaldre rinde mejor recién hecho.
