MINI PANETTONES de PATATA con embutidos y queso, APERITIVO de NAVIDAD fácil y rápido, receta deliciosa para las fiestas de hacer en poco tiempo, buenísimos y suaves.
Deliciosos y esponjosos los mini panettones de patata, un aperitivo simple y delicioso para las fiestas de Navidad de hacer en poco tiempo, excelentes también para los más pequeños, simples y sabrosos con quesos y embutidos.
La receta de los mini panettones de patata es muy simple, se preparan en poco tiempo con las patatas hervidas junto con harina, agua, aceite, los embutidos variados a cubitos y queso, ingredientes que podéis obviamente modificar según vuestros gustos.
Sígueme en la cocina hoy están los mini panettones de patata.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3Piezas
- Métodos de Cocción: Fogón, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 300 g patatas
- 160 g harina 00
- Media sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 2 huevos
- 1 cucharadita sal
- 30 ml agua
- 20 g salami
- 20 g jamón cocido
- 20 g jamón serrano
- 100 g provola
- 1 cucharada queso parmesano rallado
Pasos
Lava las patatas y cocínalas, luego déjalas enfriar y tritúralas en un bol.
Añade la harina con la levadura y mezcla, agrega los huevos, el parmesano, la sal y mezcla bien luego añade la levadura.
Agrega los embutidos a cubitos y la provola, mezcla de nuevo y vierte la mezcla en los moldes hasta aproximadamente 1/3.
Hornea y cocina a 180° durante 40 minutos, haz una prueba con un palillo antes de sacarlos del horno.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MINI PANETTONES de PATATA APERITIVO de NAVIDAD
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MINI PANETTONES de PATATA APERITIVO de NAVIDAD
¿Puedo preparar los mini panettones de patata con antelación?
¡Por supuesto que sí! Pueden prepararse un día antes, como máximo dos, y recalentar posteriormente, o congelar.
¿Cómo puedo rellenarlos?
Puedes rellenarlos con un solo tipo de embutido, con salmón, verduras a tu elección o solo quesos.
¿Puedo eliminar la harina?
Sí, puedes eliminarla o sustituirla con fécula en caso de intolerancias o harina de arroz.
