Las MINI PIZZAS FRITAS CON BERENJENAS EN SARTÉN son una idea sabrosa y deliciosa para un aperitivo que conquistará el paladar de todos. Este finger food es una combinación perfecta de crujiente y sabor, gracias a la deliciosa berenjena frita que se combina a la perfección con la textura suave de la masa de las mini pizzas. Preparar estas mini pizzas es una forma divertida de deleitar a tus invitados o de darte un momento de placer culinario.
Las mini pizzas fritas con berenjenas en sartén son una opción ideal para un aperitivo finger food. El tamaño reducido las hace perfectas para disfrutar de un solo bocado, haciéndolas prácticas y atractivas para buffets y aperitivos. La combinación de berenjenas fritas y mini pizzas crea un mix de texturas y sabores que satisfará los paladares más exigentes.
Las mini pizzas fritas con berenjenas en sartén son una idea sabrosa que añade una nota de originalidad al clásico aperitivo. La berenjena frita aporta un crujiente irresistible, mientras que la masa de las mini pizzas se mantiene suave y ligera. Esta combinación de texturas es un verdadero placer para el paladar y hará de tus mini pizzas un aperitivo inolvidable.
Fácil de preparar, imposible de resistir. En pocos pasos simples y rápidos, podrás crear un aperitivo realmente delicioso. Puedes experimentar con diferentes rellenos y añadir ingredientes extra para personalizar tus mini pizzas. Ya sea que las sirvas como aperitivo o como parte de un buffet, estas mini pizzas siempre serán un éxito.
Sígueme en la cocina hoy hay mini pizzas fritas con berenjenas en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 12-15
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 130 ml agua
- 3 g levadura de cerveza fresca
- Media cucharadita sal
- 1 berenjena
- 150 g provola
- 60 g tomatitos cherry
Pasos
Disuelve la levadura en el agua, vierte la harina en un bol, añade el agua, mezcla y luego la sal, amasa bien y deja reposar la masa durante un par de horas.
Pasado el tiempo, toma la masa y divídela en 12-15 piezas, extiende y realiza las mini pizzas.
Calienta el aceite en una sartén y cocina las mini pizzas dándoles la vuelta.
Corta las berenjenas en rodajas no muy finas, colócalas en la bandeja del horno, aceite y cocina a 200° durante 7-8 minutos.
Puedes freírlas si prefieres evitar encender el horno.
Cuando las mini pizzas estén listas, rellénalas con las berenjenas, añade el queso en rodajas y los tomatitos troceados y sirve.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales para las mini pizzas fritas? Los ingredientes principales incluyen las berenjenas, la masa para las mini pizzas y los ingredientes para el relleno a tu elección.
¿Es posible hornear las mini pizzas en lugar de freírlas? Sí, si prefieres una versión más ligera, puedes hornear las mini pizzas en lugar de freírlas. El resultado será igualmente delicioso.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar las mini pizzas fritas? La preparación lleva unos 30 minutos, dependiendo de la cantidad de mini pizzas que desees hacer.
¿Puedo sustituir las berenjenas por otro tipo de verdura? ¡Por supuesto! Puedes personalizar la receta sustituyendo las berenjenas por calabacines, pimientos u otras verduras de tu preferencia.
¿Cómo puedo servir las mini pizzas fritas? Puedes servir las mini pizzas como aperitivo o como finger food en un buffet. Acompáñalas con una salsa de tomate fresca o una salsa de ajo para un toque extra de sabor.
Mini pizzas fritas con berenjenas en sartén
Prepara las mini pizzas fritas con berenjenas en sartén, un aperitivo finger food irresistible y sabroso. Descubre cómo realizar esta deliciosa receta y déjate conquistar por el mix de crujiente y sabor de las berenjenas fritas. Una idea simple y deliciosa para deleitar a tus invitados o para darte un momento de placer culinario.
