MOSTACCIOLI BLANCOS NAPOLITANOS, dulces de Navidad fáciles y rápidos de preparar, receta típica de las galletas navideñas de cacao cubiertas de chocolate.
Deliciosos los mostaccioli blancos napolitanos son dulces típicos que se comen durante las fiestas de Navidad, son sencillos y rápidos y una vez listos se pueden cubrir de chocolate o con glaseado de azúcar.
La receta de los mostaccioli blancos napolitanos es muy sencilla y son excelentes para regalar en Navidad, con una simple masa de harina, cacao y especias, sin mantequilla ni huevos, podéis prepararlos en poco tiempo y empaquetarlos en bandejas junto con galletas y pastas de almendras.
Sígueme en la cocina hoy tenemos mostaccioli blancos napolitanos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 12Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 500 g harina 00
- 25 g cacao amargo en polvo
- 400 g azúcar
- 1 zumo de naranja
- 4 cucharadas mermelada de albaricoque
- 15 g pisto
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces
- 150 ml agua
- 700 g chocolate blanco
Pasos
Tamiza la harina con el cacao y la levadura en un bol.
Añade el pisto, el azúcar, mezcla, añade la mermelada y mezcla, añade luego el zumo de una naranja y mezcla de nuevo.
Finalmente añade el agua tibia poco a poco hasta obtener una consistencia trabajable como una masa quebrada.
Envuelve la masa en film y ponla a reposar en la nevera durante 15 minutos.
Saca la masa de la nevera y extiéndela sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada y córtala en forma de rombo y colócalos en la bandeja de horno forrada con papel.
Hornea a 160° durante unos 15 minutos.
Saca del horno y coloca los dulces sobre la rejilla para enfriar.
Derrite el chocolate al baño María y cubre los dulces, deja enfriar y solidificar bien.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MOSTACCIOLI BLANCOS NAPOLITANOS dulces de Navidad
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MOSTACCIOLI BLANCOS NAPOLITANOS dulces de Navidad
¿Puedo preparar los mostaccioli blancos con antelación?
Sí, se pueden preparar con antelación, se conservan durante una semana.
¿Puedo eliminar o sustituir el chocolate?
¡Por supuesto! Puedes eliminarlo o sustituirlo con un glaseado de azúcar.
