MOUSSE CAFÉ Y MASCARPONE 5 MINUTOS, postre de cuchara fácil y rápido, un dulce para servir después del almuerzo, ideal también después de cenar, perfecto para el domingo.
Sencilla y deliciosa la mousse café y mascarpone, se prepara en 5 minutos y es perfecta para servir después del almuerzo, una verdadera delicia, el postre de cuchara perfecto para los amantes del café.
La receta de la mousse café y mascarpone es muy sencilla, pocos ingredientes y una batidora eléctrica y está lista para disfrutar, fría o a temperatura ambiente, como prefieras.
He utilizado café soluble para hacer más rápido, pero siempre puedes usar el de la moka, frío, será igualmente delicioso.
Para enriquecerla puedes añadir nutella o crema de pistacho para untar que combina muy bien con el café y si no te gusta el mascarpone puedes sustituirlo con ricotta o nata para montar.
¡Sígueme en la cocina, hoy está la mousse café y mascarpone!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1-2
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 50 g azúcar
- 50 ml leche
- 1 cucharada café soluble
Preparación
Vierte el mascarpone con el azúcar en un vaso medidor y trabaja con la batidora eléctrica.
Añade el café soluble o de la moka, en este caso debe estar frío, y trabaja de nuevo con la batidora.
Agrega la leche poco a poco mientras trabajas con la batidora, añádela según tus preferencias: más suave más leche, más firme menos leche.
Con la ayuda de una manga pastelera y boquilla de estrella de 2 cm llena los tazones y añade las gotas de chocolate.
Pon en la nevera hasta el momento de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
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