MOUSSE DE MENTA Y CHOCOLATE, postre de cuchara after eight para hacer en 10 minutos, cremosísima y deliciosa, perfecta para el verano.
La mousse de menta y chocolate es un postre de cuchara en porciones individuales, fresco y delicioso, perfecto para el verano. Se prepara en pocos minutos con jarabe de menta, nata montada y chocolate negro fundido, dispuestos en capas en vasitos. El contraste entre el intenso sabor del chocolate y la frescura de la menta hace que este postre sea irresistible.
Una receta sin huevos, rápida y ligera, ideal para servir al final de la comida o para una merienda diferente. El resultado es un postre escénico, cremoso, colorido y buenísimo.
Si buscas una idea original y fácil de hacer para el verano, esta mousse de menta y chocolate es perfecta para tener en la nevera lista para disfrutar.
Sígueme en la cocina hoy hay mousse de menta y chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 piezas
- Métodos de Cocción: Baño María
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 500 ml nata vegetal para montar
- 200 ml jarabe de menta
- 100 g chocolate
Pasos
Derrite el chocolate a baño maría con unas cucharadas de nata y deja enfriar.
Monta la nata y después divídela en dos recipientes, en uno añade el jarabe de menta y monta de nuevo, yo he usado la batidora de mano.
En el otro añade el chocolate y mezcla de nuevo.
Vierte las mezclas en los vasitos alternándolos entre sí, si prefieres puedes añadir algunas galletas en la base, decora con virutas de chocolate.
Reserva en la nevera durante 30 minutos antes de servir.
¡Buen provecho!
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MOUSSE DE MENTA Y CHOCOLATE
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MOUSSE DE MENTA Y CHOCOLATE
¿Puedo usar menta fresca en lugar de jarabe?
Sí, puedes infusionar nata con menta fresca, pero el jarabe le da un color y sabor más intenso de manera práctica.
¿Se puede preparar con antelación?
¡Por supuesto! Prepara las mousses y guárdalas en el frigorífico hasta 2 días, bien cubiertas.
¿Qué tipo de chocolate es mejor usar?
El chocolate negro es ideal para el contraste con la menta, pero también puedes usar chocolate con leche si prefieres un sabor más suave.
¿Es posible hacerla más ligera?
Sí, puedes sustituir parte de la nata con yogur griego o ricotta tamizada para una mousse más ligera.
¿Cómo obtener capas nítidas y precisas en los vasos?
Usa una cucharita o una manga pastelera para verter con cuidado cada capa, y deja enfriar ligeramente el chocolate antes de añadirlo.
