MOUSSE DE QUESO PARA CANAPÉS, fácil y rápida, receta deliciosa para rellenar vol-au-vent, buñuelos salados, excelente como aperitivo para las fiestas.
Sencilla de preparar, la mousse de queso es muy sabrosa con ricotta, gorgonzola y parmesano, perfecta para untar sobre canapés y acompañar un menú de carne con salsas fuertes.
La receta de la mousse de queso es muy simple, puedes usarla en canapés incluso pasados por el horno con una capa de mermelada, ¡es buenísima si te encantan los quesos!
Mi hijo, el único amante de los quesos en la familia, es decir, a mí también me gustan, pero no puedo comerlos, adoró esta crema, tomó pan de molde, untó mermelada de naranja y esta crema, dijo que está realmente muy buena, ¡lo creo!
¡Sígueme en la cocina, hoy hay mousse de queso para canapés!
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 15
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 50 g ricotta
- 70 g gorgonzola
- 1 cucharada parmesano
Pasos
Pon la ricotta en un vaso, quita la corteza del gorgonzola y añádelo a la ricotta, mezcla todo con una batidora de inmersión como esta AQUÍ
Ralla el queso con un rallador de agujeros grandes, añádelo al resto de la crema, si te gusta, añade una pizca de pimienta blanca.
Colócala en un cuenco con una pizca de escamas de parmesano obtenidas rallando el queso con un rallador de agujeros grandes.
¡Buen provecho!
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