MOUSSE DE SALMÓN PARA CANAPÉS, receta rápida ideal para rellenar el pancarré, perfecto para la víspera de Navidad o Año Nuevo y se hace en pocos minutos.

Buenísima la mousse de salmón, pocos minutos para prepararla y es óptima para rellenar los canapés o crostini destinados al aperitivo de la víspera de Navidad o Año Nuevo.

Una idea muy sencilla que se prepara en 5 minutos, basta simplemente un mixer para batir todos los ingredientes y la mousse de salmón está lista en un instante.

Si buscas una idea muy sencilla para el aperitivo, esta mousse es perfecta para untar, digamos casi un clásico pero a veces falta la idea en el último minuto.

Mi mousse para canapés está preparada con una base de ricotta pero también es perfecta la philadelphia.

¡Sígueme en la cocina hoy hay mousse de salmón!

Mousse para canapés cremosos recetas rápidas para aperitivo

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 8-10 canapés
Cocina: Italiana

Ingredientes

2 lonchas Salmón ahumado
150 g Ricotta
al gusto Pimienta
al gusto Sal
2 hojas Perejil
1 cucharadita Mayonesa

Preparación

Pon el salmón en un mixer, añade la ricotta, un poco de sal, una pizca de pimienta y la mayonesa.
Bate todo hasta obtener una crema espesa para untar.
Pica el perejil y agrégalo a la crema, pon todo en un bol y déjalo en la nevera al menos media hora antes de usarlo.
¡Buen provecho!