MOUSSE DE YOGUR AL CAFÉ, la elección perfecta si estás buscando un postre de cuchara que sea ligero, delicioso y fácil de preparar. Este postre es ideal para quienes aman la combinación de la cremosidad del yogur y el sabor intenso del café.
La mousse de yogur al café es un postre que combina la textura aterciopelada del yogur con el sabor envolvente del café. Esta unión crea una crema ligera, pero al mismo tiempo deliciosa, que conquistará tu paladar. Es un dulce ideal para terminar una comida de forma deliciosa y ligera.
La mousse de yogur al café es perfecta como postre individual para servir después del almuerzo o la cena. La frescura del yogur se combina a la perfección con el intenso sabor del café, creando un equilibrio de sabores que gustará a todos.
Sígueme en la cocina, hoy hay mousse de yogur al café.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g yogur griego 0% de grasa
- 200 ml café
- 100 ml café
- 50 g azúcar glas
Pasos
Comienza preparando el café espresso y déjalo enfriar completamente.
En un bol grande, mezcla el yogur griego con el azúcar glas hasta obtener una crema homogénea.
Añade el café espresso frío a la crema de yogur y mezcla bien hasta incorporar completamente el café.
En otro bol, monta la nata fresca hasta obtener picos suaves.
Añade la nata montada a la mezcla de yogur y café. Mezcla delicadamente de abajo hacia arriba para mantener la mousse ligera.
Vierte la mousse de yogur al café en copas individuales.
Cubre las copas con film transparente y ponlas en el frigorífico durante al menos 30 minutos, o hasta que la mousse esté bien cuajada.
Antes de servir, decora las copas con una pizca de cacao en polvo.
Buen provecho
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Un postre de cuchara fácil y rápido listo en pocos minutos, perfecto para disfrutar después del almuerzo o la cena.
Mousse de yogur al café
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Mousse de yogur al café
¿Puedo utilizar yogur desnatado para esta receta?
Sí, puedes utilizar yogur desnatado si prefieres una versión más ligera de la mousse.
¿Puedo preparar la mousse con antelación?
Por supuesto, puedes prepararla con antelación y guardarla en el frigorífico hasta el momento de servir.
¿Puedo sustituir el café espresso por café instantáneo?
Puedes usar café instantáneo si lo prefieres, pero el café espresso dará a la mousse un sabor más rico y aromático.
¿Puedo decorar la mousse con algo más además del cacao?
Por supuesto, puedes decorar la mousse con virutas de chocolate, granillo de avellanas o fruta fresca a tu elección.
¿Esta mousse es apta para niños?
La mousse contiene cafeína debido al café, por lo que podrías preferir una versión sin café para los niños.
