MOUSSE HELADO al café, postre frío de cuchara fácil de preparar, dulce ligero y delicioso ideal después de almorzar o cenar, receta muy golosa con nata montada.
La mousse helado al café es un dulce de cuchara perfecto para disfrutar después de almorzar o cenar, se prepara en pocos minutos y es muy golosa, fresca y agradable con solo dos ingredientes y sin azúcar.
La receta de la mousse helado al café es ideal si buscas un postre para servir después de almorzar, se pone el café con la nata en un recipiente y se deja solidificar, luego se bate y se une a la nata montada.
El único inconveniente es que debe servirse de inmediato, de lo contrario se derrite porque no tiene espesante, pero nos gusta igual.
Sígueme en la cocina hoy hay mousse helado al café.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 50 ml café
- 500 ml nata para montar
Pasos
Prepara el café luego viértelo en un bol grande y añade la mitad de la nata, si prefieres añade unas cucharadas de azúcar, mezcla y pon en el congelador un par de horas.
Ten en cuenta que si lo viertes todo en un recipiente grande llenándolo por un cm escaso, tardará alrededor de una hora, cuanto más grande sea el recipiente menos tiempo de congelación necesitará.
Cuando esté solidificado monta el resto de la nata y reserva.
Corta en trozos el café congelado y ponlo en una batidora, intenta hacerlo todo rápido porque se derrite con mucha facilidad.
Bate todo y únele a la nata, monta de nuevo con las varillas y sirve en copas.
Si quieres puedes añadir galletas, sirve de inmediato o vuelve a poner en el congelador.
Bon appétit
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MOUSSE HELADO al café
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MOUSSE HELADO al café
¿Cómo puedo sustituir la nata?
Puedes usar mascarpone o ricotta.
¿Cómo puedo sustituir el café?
Puedes hacer la mousse con fruta, o bien nutella, chocolate, crema de pistacho.
¿Puedo mantener la mousse en el congelador?
Por supuesto, pero tendrás que batirla con la batidora para servirla en copas.
