MOUSSE RAFFAELLO postre en vaso de coco y chocolate blanco, fácil y rápido, postre perfecto para servir después del almuerzo o la cena listo en pocos minutos.
El otro día tenía amigos para almorzar y quería sorprenderlos con un postre diferente a lo habitual. Así nació esta MOUSSE RAFFAELLO, un semifrío de coco y chocolate blanco que recuerda al famoso bombón, pero en versión cremosa y aún más deliciosa.
No es la típica crema: el chocolate blanco derretido se combina con la nata montada y el coco rallado, y en pocos segundos – con una batidora de inmersión o simplemente en una botella agitada – se convierte en una mousse suave, espumosa e irresistible.
Lo bueno de esta receta es que se prepara en solo 3 minutos, sin huevos, sin cocción y con poquísimos ingredientes. Es perfecta como postre de verano rápido, para una cena entre amigos, un domingo en familia o cuando tienes ganas de un dulce de último minuto que luzca bien en la mesa.
Puedes servirla en copas individuales decorada con almendras, virutas de chocolate blanco o una espolvoreada adicional de coco para un efecto aún más “Raffaello”.
Si amas el coco y el chocolate blanco, esta MOUSSE RAFFAELLO se convertirá en tu nuevo postre salvacenas… y dado que somos los primeros en llevarla a la web, ¡mejor aprovechar!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Porciones
- Métodos de Cocción: Baño María
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g nata para montar
- 50 g chocolate blanco
- 3 cucharadas coco rallado
Pasos
Derrite el chocolate blanco al baño María con un poco de nata tomada del total de la nata para la receta, cuando esté derretido mezcla bien.
Vierte el coco rallado en un bol, añade el chocolate y la nata y luego bate todo con una batidora de mano o utiliza las varillas eléctricas.
Vierte la mezcla en los vasitos y añade una espolvoreada de coco, pon en la nevera hasta el momento de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MOUSSE RAFFAELLO postre en vaso de coco
Consejos extra
Sirve la mousse en vasitos de vidrio transparente para resaltar su cremosidad.
Congélala en moldes individuales para obtener mini semifríos para desmoldar.
Prueba con fruta fresca como frambuesas o fresas para un contraste de sabores.
Si quieres un efecto más compacto, añade una cucharada de mascarpone a la mezcla.
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM
MOUSSE RAFFAELLO postre en vaso de coco
¿Puedo preparar la MOUSSE RAFFAELLO con antelación?
Sí, puedes prepararla también el día anterior y conservarla en la nevera cubierta. De hecho, al reposar se vuelve aún más cremosa.
¿Puedo sustituir la nata con una alternativa vegetal?
Claro, basta con usar nata vegetal montable bien fría para una versión más ligera y sin lactosa.
¿Es adecuada como relleno para tartas o bizcochos?
Sí, pero en este caso te recomiendo dejarla reposar un poco en la nevera antes de rellenar.
¿Se puede hacer sin batidora de inmersión?
Sí, puedes montarla directamente en una botella bien cerrada: agita durante 2-3 minutos hasta obtener la consistencia deseada.
¿Cómo puedo hacerla aún más parecida a los bombones Raffaello?
Añade almendras finamente picadas en el interior y decora con una almendra entera sobre cada vasito.
