Mozzarella con calabacines, entrante o segundo frío, fácil y rápido, idea deliciosa para la cena o para el domingo, cómo cocinar los calabacines.
Buenísima la mozzarella con calabacines marinados, un entrante frío que se prepara en pocos minutos, listo para comer, ideal también para la cena, sabroso en su punto justo.
La receta de la mozzarella con calabacines marinados es el entrante de verano ideal, con el calor siempre se buscan platos fríos para los cuales no es necesaria la cocción, este es perfecto.
Una idea excelente para cualquier ocasión que no necesita cocción, suele gustar siempre, perfecto también si añades unos tomatitos.
Yo he utilizado bolitas de mozzarella, pero si coges una gran mozzarella de búfala o provola y la cortas en rodajas con los calabacines marinados, irá muy bien.
¡Sígueme en la cocina hoy hay mozzarella con calabacines!
ENTRANTES SIN COCIÓN para AÑO NUEVO
ENTRANTES FRÍOS DE PASCUA recetas rápidas
ROLLITOS DE TOMATE y provola rápidos
Rollitos de pan de molde mozzarella y tomate
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 calabacines
- 400 g bolitas de mozzarella
- 1 zumo de limón
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- c.s. orégano seco
Preparación
Lava los calabacines y corta los extremos.
Corta los calabacines con un pelador en tiras finas, luego colócalos en una bandeja con aceite y zumo de limón.
Añade el orégano y las bolitas de mozzarella, sal y espolvorea de nuevo con orégano.
¡Buen provecho!
Arte en Cocina recomienda..
Mozzarella con calabacines, entrante o segundo frío, fácil y rápido, idea deliciosa para la cena o para el domingo.
Plato delicioso que se puede enriquecer con otras verduras o con atún o carpaccio de pez espada.
