MUSLOS de POLLO al LIMÓN al horno, en sartén o freidora de aire, un segundo plato sencillo y sabroso que se prepara en poco tiempo, ligero y delicioso para almuerzo o cena.
Los muslos de pollo al limón son un plato clásico que conquista por la sencillez de los ingredientes y los sabores frescos y cítricos. Ya sea que se cocinen al horno, en sartén o en la freidora de aire, estos muslos de pollo se convierten en un segundo plato irresistible, perfecto para cualquier ocasión.
Este plato es excelente con verduras a la parrilla, patatas al horno, o una simple ensalada verde. Los muslos de pollo al limón son perfectos tanto para el almuerzo como para la cena. El limón, con su sabor cítrico y ligeramente ácido, realza la delicadeza del pollo, haciendo que cada bocado sea una experiencia gustativa fresca y satisfactoria.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos muslos de pollo al limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2Piezas
- Métodos de Cocción: Sartén, Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 1 limón
- 2 ramitas romero
- 1 diente ajo
Pasos
Limpia bien los muslos de pollo eliminando cualquier resto de plumas.
Prepara una marinada con el jugo de limón, ajo y romero, añade sal, pimienta u aceite si lo prefieres.
Coloca los muslos de pollo y deja reposar durante 30 minutos en el frigorífico cubiertos con film transparente.
Pasado el tiempo coloca los muslos de pollo en el cestillo de la freidora de aire, añade un poco de marinada y cocina a 200° por 30 minutos.
O en horno a 180° por 40 minutos o en sartén con una tapa cerrada si quieres evitar que se frían demasiado.
¡Buen provecho!
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MUSLOS de POLLO al LIMÓN
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MUSLOS de POLLO al LIMÓN
¿Cuál es el mejor método para cocinar los muslos de pollo?
No existe un método «mejor», depende de las preferencias personales. El horno es ideal para una cocción uniforme con un dorado crujiente, la sartén permite crear una salsa sabrosa, mientras que la freidora de aire ofrece una versión más ligera con menos aceite y una piel crujiente.
¿Puedo preparar los muslos de pollo al limón con antelación?
Sí, puedes marinar los muslos de pollo al limón con antelación y guardarlos en el frigorífico durante varias horas o incluso durante la noche. Esto permitirá que el pollo absorba mejor los sabores.
¿El limón no hace que la carne sea demasiado ácida?
No, el limón añade una nota fresca y cítrica que realza el sabor del pollo. Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de limón o mezclarlo con un poco de miel o azúcar para equilibrar la acidez.
