MUSLOS de POLLO y patatas al romero, aromatizados con naranja o limón, excelente segundo plato para hacer en poco tiempo con ingredientes simples.
Me encantan los muslos de pollo y patatas al romero, son muy aromáticos, yo los cociné en freidora de aire pero son perfectos en sartén añadiendo un poco de zumo de naranja, pero también son perfectos al horno.
La receta para preparar los muslos de pollo y patatas al romero es muy fácil, obviamente, no me gusta enharinarlos pero si prefieres puedes hacerlo, sobre todo si los cocinas en sartén.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos muslos de pollo y patatas al romero.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Fogón, Fritura al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 1 naranja
- 1 ramita romero
- 300 g patatas
Pasos
Coloca los muslos de pollo en una fuente y sazona con el zumo de naranja, ramitas de romero, 1 diente de ajo y si prefieres también un hilo de aceite.
Deja marinar por al menos 30 minutos dándoles la vuelta.
Pela y corta las patatas en cubitos.
Coloca los muslos de pollo en la cesta de la freidora, añade las patatas, condiméntalas con un hilo de aceite y cocina a 200° durante 30 minutos, luego añade rodajas de naranja y ramitas de romero y cocina otros 5 minutos a 175°
Para la cocción en sartén, vierte los muslos y las patatas, añade la marinada, las rodajas de naranja y las ramitas de romero, cocina con una tapa cerrada dándoles la vuelta durante unos 30-40 minutos.
Si cocinas en horno, coloca los muslos de pollo con las patatas en la bandeja del horno, añade aceite, un poco de marinada, el romero y las rodajas de naranja.
Cocina durante unos 40 minutos a 180°
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MUSLOS de POLLO y PATATAS al romero
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MUSLOS de POLLO y PATATAS al romero
¿Puedo preparar los muslos de pollo y patatas con zumo de limón?
¡Por supuesto! Son excelentes también con el zumo de limón.
¿Cuál es la mejor cocción?
Todos los métodos de cocción son excelentes, es solo una cuestión de gusto, de preferencia.
¿Cómo puedo enriquecer la receta?
Puedes enriquecerla con verduras de temporada o con muchas cebollas y tomatitos.

