NACATOLE DULCES CALABRESAS rápidas con levadura para dulces, receta sencilla y deliciosa, fritas y buenísimas, ideales para disfrutar durante las fiestas navideñas.

Son realmente sabrosas, las nacatole calabresas son dulces típicos del periodo de Navidad o Carnaval, se prepara la masa con levadura para dulces o de cerveza y se realizan las formas.

La receta de las nacatole calabresas es muy sencilla, se prepara la masa con la levadura para dulces o de cerveza y se realizan las típicas formas similares a un 8 o en forma de rosquilla o pretzel y se fríen.

Inútil decir que fueron apreciadas por todos, se dejan comer con placer y si se quiere, son excelentes para regalar en Navidad, a mí me encantan, son deliciosas para mojar en vino.

¡Sígueme en la cocina hoy hay nacatole calabresas!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 45 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Cocina: Italiana

Ingredientes

500 g harina 00
150 g azúcar
1 huevo
20 ml aceite de oliva virgen extra
Medio sobrecito vainillina
1 piel de limón
50 ml vino blanco (o anís)
1 cucharadita levadura en polvo para dulces

Pasos

Vierte la harina con la levadura en un bol, añade el huevo, la vainillina, el aceite y la piel de limón rallada.
Empieza a amasar luego añade el vino o licor y termina de trabajar la masa.
Separa un trozo y haz un cordón de unos 50 cm de largo, más o menos del grosor de un dedo meñique, fija el extremo en la punta del mango de una cuchara y envuelve 3 veces.
Lleva el cordón lateralmente envolviendo toda la forma como en la foto.
Después retira de la cuchara y fríe en aceite caliente.
Para una forma más sencilla y rápida, realiza los cordones luego dobla un extremo y llévalo hacia el centro, haz lo mismo con el otro extremo cruzándolos entre sí como en la foto.
O bien haz simples rosquillas.

Buen provecho
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!