NODOS DE PIZZA al orégano, receta sabrosa, idea de aperitivo sabroso para las fiestas, idea para almuerzo o cena económica y buena con masa fermentada.
Muy sabrosos los nodos de pizza al orégano, son fáciles y rápidos de preparar, un aperitivo perfecto para las fiestas de grandes y niños, con pocos ingredientes, económicos que se tienen en casa.
La receta de los nodos de pizza al orégano es muy sencilla, se puede preparar la masa en casa o utilizar una masa lista y en pocos minutos se pincelan con salsa de tomate y orégano y se hornean o se cocinan con la freidora de aire.
Obviamente también puedes rellenarlos o espolvorearlos con parmesano si no puedes usar la salsa de tomate.
Sígueme en la cocina, hoy hay nodos de pizza al orégano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 140 ml agua
- Medio cucharadita sal
- 3 g levadura fresca
- salsa de tomate
- orégano seco
Pasos
Puedes utilizar una masa de pizza lista si no tienes tiempo.
Disuelve la levadura en el agua, vierte la harina en un bol y añade el agua poco a poco mientras mezclas.
Por último, añade la sal, amasa bien y deja reposar en un bol durante 2 horas.
Pasado el tiempo, toma la masa y divídela en 6-7 piezas, forma cordoncillos de unos 20 cm y anúdalos sobre sí mismos.
Colócalos en la bandeja forrada con papel, pincélalos con una mezcla de salsa de tomate y aceite, luego espolvorea con orégano y hornea.
Cocina en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos o en la freidora a 180° durante 8 minutos, asegúrate de que no se quemen demasiado durante la cocción.
¡Buen provecho!
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NODOS DE PIZZA al orégano
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FAQ (Preguntas y Respuestas) NODOS DE PIZZA al orégano
¿Puedo prepararlos con antelación?
¡Por supuesto! También se pueden congelar y cocinar después.
¿Cómo puedo enriquecer los nodos de pizza?
Puedes añadir una pizca de queso rallado o rellenar los rollitos con jamón, speck.
