ÑOQUIS FRITOS AL ORÉGANO, fáciles y rápidos, snack delicioso para hacer en 10 minutos, idea perfecta para fiestas o como aperitivo, muy sabrosos.
Los Ñoquis Fritos al Orégano son una delicia culinaria que celebra la tradición gastronómica italiana de una manera crujiente y envolvente. Estos pequeños bocados suaves, enriquecidos con el aroma del orégano, son una explosión de sabores que conquista el paladar con su irresistible crujiente.
Los ñoquis fritos son buenísimos para servir como aperitivo, perfectos para las fiestas, sazonados con sal y orégano, se mantienen crujientes por fuera y suaves por dentro.
Los «Ñoquis Fritos al Orégano» son increíblemente versátiles. Pueden ser servidos como entrante, merienda o acompañamiento a platos principales. Su versatilidad los hace adecuados para cualquier ocasión, desde un almuerzo informal hasta una cena elegante.
El orégano, hierba aromática típica de la cocina italiana, es la clave que eleva estos ñoquis a una verdadera sinfonía de sabores. Su aroma envolvente se mezcla con el crujiente dorado de los ñoquis, creando una armonía de gusto que encanta el paladar.
Sígueme en la cocina hoy, hay ñoquis fritos al orégano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3-4 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 50 ml agua
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1/2 cucharadita sal
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita orégano seco (o romero)
- 100 g harina (la que prefieras, yo uso tipo 2)
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, la sal, el romero, un poco de agua y el aceite.
Comienza a mezclar añadiendo el resto del agua.
Pasa la masa a la mesa de trabajo y amásala un poco para que quede un poco más lisa, si parece un poco rota, no es un problema.
Separa pequeños trozos y forma bolitas rodándolas en la palma de la mano.
Calienta el aceite en una sartén y cocina los ñoquicitos dándoles la vuelta, se necesitan muy pocos minutos, apenas se doran, retíralos de la sartén y escúrrelos sobre papel de cocina.
Sirve con una pizca de orégano o parmesano.
Bon appétit
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Ñoquis fritos al orégano
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