PANECILLOS de CHOCOLATE, dulces muy simples y rápidos sin levadura y sin mantequilla, perfectos para el desayuno o la merienda de adultos y niños, suaves y deliciosos.
Tenía ganas de un dulce rápido hecho en casa para el desayuno y cero tiempo que perder. Sin levadura, sin esperas, solo una masa simple que en pocos minutos se vuelve perfecta para una merienda deliciosa o para el desayuno de Reyes. Son de esos que resuelven el día, especialmente cuando hay niños alrededor que piden “algo bueno”.
Estos panecillos dulces de chocolate son ideales también como dulce fácil para la merienda, para meter en la mochila o para servir tibios con una taza de leche. Se preparan con ingredientes simples, no se necesitan moldes especiales y el resultado es siempre suave y delicioso. Excelentes si buscas dulces rápidos hechos en casa, perfectos para el desayuno de todos los días o como dulce de último minuto para el Día de Reyes.
Sígueme en la cocina hoy hay panecillos dulces de chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 125 g harina (la que usas normalmente)
- 1 huevo
- 50 ml leche
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 50 g chocolate
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la sal y mezcla, luego agrega el aceite, la leche y el huevo, mezcla bien.
Amasa y si es necesario añade un poco de harina o engrasa las manos.
Divide la masa en piezas, aplana en la palma de la mano, rellena con un trocito de chocolate, aplana en la palma de la mano y colócalas en la bandeja del horno.
Hornea a 180° durante 10-12 minutos.
Bon appétit
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PANECILLOS de CHOCOLATE
Consejos prácticos:
puedes enriquecerlos con chispas de chocolate, azúcar glas o rellenarlos después de la cocción. Son perfectos también como base para una merienda más rica.
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FAQ PANECILLOS de CHOCOLATE
¿Se pueden rellenar de manera diferente?
¡Por supuesto que sí! Puedes rellenarlos con crema de pistacho o nutella.
¿Puedo utilizar mantequilla en la masa?
Por supuesto, si lo prefieres puedes usar mantequilla, con el aceite quedan más suaves.
¿Puedo congelar los panecillos de chocolate?
Sí, puedes congelarlos tanto crudos como cocidos, una vez congelados no necesitas descongelarlos, basta con ponerlos directamente en la bandeja del horno y cocinarlos.
¿Es posible utilizar también harina integral?
¡Por supuesto! Puedes usar todas las harinas con gluten, o una mezcla para celíacos.
¿Son como galletas?
En cierto modo sí, pero no es masa quebrada verdadera porque hay leche en la masa.
