PANETÓN GASTRONÓMICO INDIVIDUAL, receta deliciosa, fácil y rápida, perfectos como aperitivo para Navidad o fiestas en general, se preparan en 10 minutos y son realmente buenos.
Mi panetón gastronómico individual rápido fue una verdadera novedad para la web tanto que se ha repetido muchísimas veces, incluso los mini panetones también han tenido su importancia, me han hecho repetir estos también.
La receta del mini panetón gastronómico individual rápido es muy sencilla, se prepara la masa a mano mezclando los ingredientes en un bol, nada más simple.
Yo los he rellenado con speck y provola, pero se pueden rellenar como prefieras o con lo que tengas en casa, son excelentes con jamón o con atún.
¡Sígueme en la cocina hoy hay panetón gastronómico individual!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 huevos
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 350 ml leche
- 320 g harina 00
- Media cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
- c.s. rúcula
- 100 g speck
- 80 g mayonesa
Pasos
Vierte los huevos y el agua en un bol, mezcla con el batidor de mano, agrega también el aceite y trabaja un poco.
Une la harina con la levadura poco a poco mientras sigues mezclando con una cuchara, si te gusta añade un poco de orégano, es opcional.
Vierte la mezcla en los moldes para mini panetones, de 10 cm de alto, deberían ser de 150 ml
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante aproximadamente 25 minutos, haz una prueba con un palillo antes de sacar del horno, si es necesario prolonga el tiempo de cocción.
Saca del horno, deja enfriar y corta en rebanadas, unta con mayonesa y luego rellena con el speck y la rúcula en cada capa como se hace con el típico panetón gastronómico.
Buen provecho
Si te gusta la receta haz click en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
