PARIGINA con PAN DE MOLDE sin horno, receta ingeniosa lista en 5 minutos, idea para cena, almuerzo, ideal como aperitivo, perfecto para los niños.
Todos están buscando cosas rápidas y sin horno, hace mucho calor y lo ideal son platos frescos, rápidos y aun así sabrosos, esta parigina con pan de molde es perfecta, se cocina obviamente también en el horno pero yo he utilizado la freidora de aire, es estupendo cualquier hornillo.
La receta de la parigina con pan de molde es una revisión de la clásica pizza napolitana hecha de hojaldre, masa de pizza y rellena con jamón, provola y salsa de tomate. Nada que quitarle a la original, pero ¿me permites que la haga en 5 minutos?
Es sencilla, rápida y muy sabrosa, ideal también para los más pequeños y obviamente se puede enriquecer como prefieras, o cambiar los ingredientes por otros que te gusten más.
Sígueme en la cocina hoy está la parigina con pan de molde.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 hojaldre
- 100 ml salsa de tomate
- 2 pan de molde (o pan para sándwiches)
- 4 rebanadas jamón cocido
- 80 g provola
Pasos
Para la receta puedes utilizar tanto el pan de molde como el pan para sándwiches, mi versión es más pequeña, con un solo rollo de hojaldre para adaptarla al cestillo de la freidora de aire.
Coloca una hoja de hojaldre sobre el papel de horno, añade el pan de molde o pan para sándwiches.
Condimenta con la salsa de tomate, las rebanadas de provola y el jamón cocido.
Cierra con la otra hoja de hojaldre, pincha con el tenedor, sella los bordes e introduce en el horno a 180° por 25 minutos.
Para la freidora de aire deberás proceder según el tamaño de tu cestillo, yo hice la mitad de las dosis indicadas, cocina a 200° por 15 minutos, dale la vuelta y cocina otros 6-7 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PARIGINA con PAN DE MOLDE sin horno
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FAQ (Preguntas y Respuestas) PARIGINA con PAN DE MOLDE sin horno
¿Qué es la Parigina con Pan de Molde?
La Parigina es un típico street food napolitano que consiste en una capa de masa de pizza, rellena con jamón, queso y salsa de tomate, todo cubierto de hojaldre. La versión «con Pan de Molde» utiliza pan de molde en lugar de la masa de pizza y el hojaldre, y se prepara sin horno.
¿Cómo puedo cocinar la Parigina con Pan de Molde sin horno?
Puedes cocinarla en una sartén antiadherente en la cocina. Ensambla las capas de pan de molde y relleno, luego cocina a fuego bajo con la tapa, de manera que el queso se derrita y los ingredientes se calienten uniformemente. Da vuelta el sándwich para asegurarte de que ambos lados estén dorados.
¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno?
Sí, puedes personalizar la Parigina con otros ingredientes como aceitunas, champiñones o pimientos. Sin embargo, intenta no exagerar con la cantidad para evitar que el sándwich se vuelva demasiado grueso y difícil de cocinar uniformemente en la sartén.
