PASTA FROLLA con NUECES para tartas, galletas, tartas cerradas y rellenas con crema, nutella o mermelada, receta base fácil y rápida.
Buenísima la pasta frolla con nueces, es muy sencilla de preparar y es la base perfecta para muchos dulces otoñales, tartas rellenas de mermelada, chocolate, nutella o para preparar galletas suaves para mojar en leche.
La receta de la pasta frolla con nueces se realiza como cualquier pasta frolla base para tartas y galletas, la única diferencia es que en la masa se sustituye una parte de harina con nueces finamente trituradas, y es deliciosa, muy perfumada y rústica.
Es perfecta como base para muchos dulces, ideal también para galletas crujientes navideñas quizás añadiendo especias como canela o jengibre y realizar galletas.
Sígueme en la cocina hoy está la pasta frolla con nueces.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 200 g
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 60 g nueces
- 1 huevo
- 40 g azúcar
- 40 g mantequilla
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita levadura en polvo (para dulces suaves)
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura y el azúcar.
Tritura las nueces con un procesador y añádelas al resto de los ingredientes.
Agrega la mantequilla suave, el huevo y la sal, amasa bien hasta obtener una masa lisa, si es necesario añade un poco de leche, a mí no me hizo falta.
Haz una bola, envuélvela en papel film y deja reposar al menos 30 minutos antes de usarla para tartas o galletas.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PASTA FROLLA para tartas y galletas
Novedades: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) PASTA FROLLA con NUECES para tartas y galletas
¿Puedo añadir más frutos secos?
¡Por supuesto! Puedes añadir almendras o avellanas.
¿Es adecuada la pasta frolla con nueces para tartas cerradas?
¡Sí! Es excelente para tartas rellenas de nutella, chocolate, cremas varias, las que prefieras.
¿Puedo sustituir las nueces?
Por supuesto, puedes usar almendras o avellanas.
¿Qué especias puedo añadir?
Puedes añadir jengibre, canela, cardamomo, especias perfectas para hacer dulces navideños.
