Los PASTELITOS DE MELOCOTÓN BATIDO son porciones individuales ligeras y sabrosas, sin mantequilla ni aceite. Estas delicias, enriquecidas con la dulzura natural de los melocotones, son ideales para quienes desean disfrutar de un desayuno o merienda sin remordimientos.
Los Pastelitos de Melocotón Batido son una porción individual que combina el sabor fresco de los melocotones con el toque cremoso del yogur. Su ligereza los hace perfectos para empezar el día con energía o para darse un capricho dulce sin sentirse pesado.
Si buscas dulces que puedan mimarte sin hacerte sentir pesado, los Pastelitos de Melocotón Batido son la elección ideal. Preparados sin mantequilla ni aceite, estos pastelitos apuestan por la frescura de los melocotones.
Los Pastelitos de Melocotón Batido son mucho más que un simple dulce. Son un snack sano y sabroso que se adapta a cualquier momento del día.
Sígueme en la cocina hoy hay pastelitos de melocotón batido.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 2 huevos
- 60 g azúcar
- 100 g harina 00
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 2 melocotones
- 100 ml nata para montar
Pasos
Bate los huevos con el azúcar hasta duplicarlos en volumen, luego añade la harina con la levadura poco a poco.
Añade la harina con la levadura a los huevos, mezcla a mano la mezcla de abajo hacia arriba, luego pela y bate un melocotón y agrégalo a la mezcla.
Si es necesario, añade un poco de leche, mezcla bien y vierte la mezcla en moldes para pastelitos engrasados y enharinados.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 12-15 minutos, saca y deja enfriar.
Corta el otro melocotón en rodajas y cocina en una sartén con 2 cucharadas de azúcar y 2 de agua.
Monta la nata y decora los pastelitos con las rodajas de melocotón y una pizca de azúcar moreno.
Bon appétit
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Explora los Pastelitos de Melocotón Batido, dulces porciones individuales ligeras y nutritivas que combinan la dulzura de los melocotones con el yogur. Sin mantequilla ni aceite, son perfectos para un desayuno o merienda sano y delicioso.
Pastelitos de Melocotón Batido sin mantequilla ni aceite
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Pastelitos de Melocotón Batido sin mantequilla ni aceite
¿Puedo usar melocotones enlatados para esta receta?
Sí, puedes utilizar melocotones enlatados sin azúcar añadido, pero los melocotones frescos ofrecerán un sabor más auténtico.
¿Puedo sustituir el yogur por una versión vegana?
¡Por supuesto! Puedes optar por yogures vegetales como el de coco o soja para adaptar la receta a tus preferencias.
¿Debo pelar los melocotones antes de batirlos?
Sí, es recomendable pelar los melocotones antes de batirlos para obtener una textura suave y libre de cáscaras.
¿Puedo añadir otros ingredientes a los pastelitos?
¡Absolutamente! Puedes enriquecer los pastelitos con un chorro de limón, vainilla o canela para variar el sabor.
¿Cuánto tiempo puedo conservar los pastelitos en el frigorífico?
Los Pastelitos de Melocotón Batido son mejores si se consumen el mismo día, pero pueden conservarse en el frigorífico durante 1-2 días.
