PASTELITOS FRÍOS DE RICOTTA Y NUTELLA, dulces individuales fáciles y rápidos listos en 5 minutos, perfectos para disfrutar después de la comida o la cena, ideales para cualquier ocasión y sin cocción.

Si hay algo que adoro en verano es poder servir un postre fresco, sin horno y listo en pocos minutos. Y así nacieron los pastelitos fríos de ricotta y Nutella: cremosos, deliciosos y tan fáciles de hacer que parecen magia.

Tenía invitados de última hora y no quería ofrecer el típico helado envasado. Abrí el frigorífico, encontré un poco de ricotta, un tarro de Nutella y en menos de media hora aquí están listos unos mini pasteles sin cocción que hicieron felices a grandes y pequeños.

Los pastelitos fríos con ricotta y Nutella son una receta ingeniosa, perfecta para quien busca un postre rápido sin horno, ideal para preparar con antelación y sacar en el momento adecuado. Son cremosos, más ligeros en comparación con muchos postres más elaborados y sobre todo súper versátiles: puedes servirlos después de la comida, como dulce de la tarde o como mini cheesecake de buffet.

Lo que más me gusta es su simplicidad: pocos ingredientes, pocos pasos y el resultado es escenográfico e irresistible. En fin, una de esas recetas salvadoras que entran inmediatamente en la lista de favoritas.

Sígueme en la cocina, hoy tenemos pastelitos fríos de ricotta y nutella.