PASTELITOS SEMIFRÍOS AL CAFÉ, receta fácil y rápida, dulce individual para tomar con cuchara y hacer en poco tiempo, idea perfecta para el verano, dulce después de almorzar o cenar.
Sencillos y buenos los pastelitos semifríos al café, se preparan en poco tiempo con nata y café de moka, perfecto el soluble, son cremosos y se derriten en la boca, excelentes después de almorzar o cenar.
La receta de los pastelitos semifríos al café es ideal si buscáis un dulce sencillo y vistoso que también es agradable de ver, perfecto para el próximo ferragosto para servir después de almorzar con ingredientes realmente deliciosos.
Obviamente podéis prepararlos también con nutella, con limón o cubiertos de chocolate.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos los pastelitos semifríos al café!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g nata para montar
- 30 ml café
- 20 g gotas de chocolate
- 5 galletas de cacao
Pasos
Prepara el café y deja enfriar, alternativamente puedes usar café soluble así no tienes que cocinar nada.
Monta la nata con las varillas eléctricas, añade el café poco a poco, luego las gotas de chocolate y mezcla bien con una espátula.
Coloca una galleta en el fondo de los moldes, vierte la crema de café, nivela y pon en el congelador por una hora, saca del frigorífico 10 minutos antes de servir.
¡Buen provecho!
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Se preparan en pocos minutos y son excelentes con la nata, pero puedes hacerlos también con mascarpone, con ricotta o añadiendo yogur a estas cremas.
Puedes rellenarlos como prefieras, están deliciosos con un corazón de nutella para añadir en el molde o con trocitos de chocolate o galletas tipo wafer o con fruta de temporada como melocotones, albaricoques o frutos rojos.
