PATATAS CON BACON gratinadas al horno, receta fácil con patatas precocidas, idea de guarnición o plato único para la cena, plato sencillo y sabroso.
Las patatas con bacon gratinadas al horno son deliciosas, un plato que se prepara en poco tiempo, por comodidad debes cocer primero las patatas y luego añadir el bacon y pasarlas al horno con el pan rallado.
La receta de las patatas con bacon gratinadas al horno es perfecta para acompañar un plato de carne, excelentes tanto para el almuerzo como para la cena, si te gustan los ingredientes, pruébalas porque están buenísimas, también puedes cocinarlas en la sartén si te gustan más sabrosas.
Las patatas son excelentes para preparar muchísimas recetas, incluso las más simples, siempre logran enriquecer los platos, la guarnición ideal tanto para platos de carne como de pescado, pero también están buenas simplemente cocidas con un chorrito de aceite y sal como plato único.
Sígueme en la cocina hoy hay patatas con bacon gratinadas al horno.
Publicado el 3 de octubre de 2016 a las 17:47
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Hornilla, Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g patatas
- 200 g bacon
- chalota
- romero
Pasos
Pela las patatas, córtalas en trozos grandes y cuécelas en agua con sal.
Corta el bacon en cubos.
Una vez cocidas, escurre las patatas, colócalas en un bol, añade el pan rallado, agrega el bacon, el romero y la chalota, mezcla todo bien.
Unta con aceite una fuente para horno, coloca las patatas, añade aceite y hornea a 180° durante unos 15-20 minutos, cuando comiencen a dorarse y tomar color, estarán listas.
Si prefieres, puedes cocinarlas en la sartén, dora una chalota o media cebolla con un poco de aceite y mantequilla, luego añade las patatas con el bacon.
Al final de la cocción, añade el romero, el pan rallado y mezcla todo para integrar, obviamente esta cocción es más calórica.
¡Bon appétit!
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PATATAS CON BACON gratinadas al horno
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FAQ (Preguntas y Respuestas) PATATAS CON BACON gratinadas al horno
¿Puedo utilizar las patatas crudas?
¡Claro! Pero el bacon hay que añadirlo después, cuando estén casi cocidas.
¿Puedo utilizar jamón cocido o speck?
¡Por supuesto! Puedes utilizar el embutido que prefieras.
¿Es posible cocinar todo en la sartén?
Sí, puedes utilizar la hornilla si no quieres encender el horno o la freidora de aire.
