PIZZA 5 MINUTOS en SARTÉN con jamón crudo, tomatitos y rúcula, sin levadura, receta sencilla y deliciosa perfecta para la cena, lista en poco tiempo, excelente base para rellenar como prefieras.
Si buscas una idea sabrosa, ligera y lista en tiempo récord, la pizza 5 minutos en sartén con jamón crudo, tomatitos y rúcula es exactamente lo que necesitas. Es una preparación facilísima, sin tiempos de levadura y perfecta para quienes quieren llevar a la mesa algo delicioso incluso en el último minuto.
La pizza en sartén rápida se ha convertido en una verdadera tendencia en la cocina, sobre todo entre quienes aman las recetas rápidas pero capaces de satisfacer el gusto y el deseo de comida reconfortante. En esta versión, el aderezo con rúcula fresca, jamón crudo y tomatitos la hace aún más atractiva y adecuada también para quienes siguen una dieta más ligera y mediterránea.
Otro punto a favor de la pizza 5 minutos con jamón crudo, rúcula y tomatitos es su versatilidad: puedes personalizarla añadiendo otros ingredientes como provola, anchoas, aceitunas. Lo importante es que sea fina, para garantizar una cocción rápida y uniforme en la sartén. ¿El resultado? Una pizza crujiente por fuera y suave por dentro, lista en muy pocos minutos.
Perfecta para comidas rápidas, cenas improvisadas, tentempiés salados o incluso para servir cortada en porciones durante un aperitivo. La pizza rápida en sartén conquista a todos, incluso a los paladares más exigentes, y es una excelente alternativa a la versión clásica cocida en horno.
Sígueme en la cocina hoy hay la pizza 5 minutos con jamón crudo, rúcula y tomatitos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 75 ml agua
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 20 g rúcula
- 100 g jamón crudo
- 80 g tomatitos datterini
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el aceite, la sal y el agua y amasa bien hasta obtener una masa lisa y homogénea, puedes usar un robot.
Extiende la masa y cocina en una sartén con aceite durante unos 7-8 minutos dándole la vuelta.
Corta los tomatitos en 4 partes y colócalos en un bol, aliña con aceite, sal y añade la rúcula, mezcla bien y rellena la pizza.
Añade el jamón crudo y una pizca de orégano.
¡Bon appétit!
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PIZZA 5 MINUTOS en SARTÉN con jamón crudo, tomatitos y rúcula
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FAQ (Preguntas y Respuestas) PIZZA 5 MINUTOS en SARTÉN con jamón crudo, tomatitos y rúcula
¿La pizza en sartén está realmente lista en 5 minutos?
Sí, el tiempo de cocción en sartén es muy rápido, especialmente si se utiliza una masa rápida o ya preparada. Lo importante es mantener la base delgada para una cocción uniforme.
¿Qué tipo de sartén se recomienda para la cocción?
Una sartén antiadherente con tapa es ideal para obtener una pizza bien cocida, dorada por debajo y suave por encima. También las sartenes de hierro fundido son muy adecuadas.
¿Puedo añadir otros ingredientes además de rúcula y tomatitos?
¡Absolutamente sí! Puedes enriquecer la pizza con mozzarella, aceitunas, escamas de parmesano o incluso embutidos como bresaola o jamón crudo.
¿Es necesario usar levadura para esta pizza rápida?
No, la pizza en sartén se puede preparar también sin levadura. En ese caso, la masa será más similar a una focaccia fina, pero igualmente deliciosa.
¿Se puede preparar la pizza en sartén con antelación?
Sí, puedes preparar la base y conservarla en la nevera por unas horas. Añade la rúcula y los tomatitos solo antes de servir para mantenerlos frescos y crujientes.
