PIZZA DE PAN JAMÓN y patatas en sartén, receta rápida y fácil, idea de entrante o plato único para la cena lista en poco tiempo.

Sencilla de preparar la pizza de pan jamón y patatas con provola es perfecta si buscáis algo sencillo y a la vez muy apetitoso y delicioso que gusta también a los niños.

La receta de la pizza de pan jamón y patatas es muy fácil, para cocinar rápidamente las patatas basta con rallarlas, así quedan más finas, se prepara la masa, se extiende y se cocina en sartén luego se rellena.

Realmente deliciosa, a mí me encanta, le gustó muchísimo también a mi hija, se cocina en sartén pero es perfecta también al horno y se puede rellenar como prefiráis, excelente con speck y calabacín, crudo y rúcula.

¡Seguidme en la cocina hoy hay pizza de pan jamón y patatas!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 1
Métodos de Cocción: Hornilla
Cocina: Italiana

Ingredientes

200 g harina 00
1 1/2 cucharadita sal
100 ml agua
60 g jamón cocido
80 g provola ahumada
100 g patatas

Preparación

Corta las patatas con una mandolina en rodajas finas o con un rallador de agujeros grandes y cocina en sartén con un chorrito de aceite.
Vierte la harina en un bol, añade la sal, el agua y amasa rápidamente, puedes usar un robot si prefieres.
Estira la masa a una altura de 2-3 mm, engrasa una sartén de 22-24 cm y coloca la pizza.
Cocina con una tapa, se verán las burbujas, dale la vuelta y cocina también por el otro lado.
Añade las patatas, el jamón y la provola, calienta un poco más con la tapa cerrada.
¡Buen provecho!
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