PIZZA INVERTIDA en sartén con aceitunas y tomates, fácil y rapidísima, idea para cenar en pocos minutos, idea perfecta también para niños y personas con intolerancias, focaccia rellena.
Si buscas una idea súper rápida para cenar, debes probar esta pizza invertida en sartén, rellena con tomatitos y aceitunas, es realmente deliciosa y económica, el plato perfecto cuando no tienes mucho tiempo.
La receta para hacer la pizza invertida requiere ingredientes que se tienen en casa, harina, aceite, huevos, y para el relleno lo que tengas a mano, embutidos, quesos y verduras son perfectos.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos pizza invertida en sartén con aceitunas y tomatitos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 70 ml agua
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 2 cucharadas tomatitos en lata
- 3 cucharadas aceitunas negras
- 2 huevos
Pasos
Quita el hueso a las aceitunas y córtalas en trozos, luego vierte el aceite en una sartén, añade algunas de las aceitunas y los tomatitos, cocina a fuego lento.
Vierte la harina con la levadura, la sal y los huevos en un bol y mezcla.
Añade el aceite y el agua, mezcla bien, incorpora las otras aceitunas y vuelve a mezclar.
Vierte la mezcla en la sartén sobre los tomates y cocina a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 12 minutos, ten cuidado de que no se queme demasiado.
Si es necesario, añade un poco de aceite debajo de la pizza dejándolo caer por los lados de la sartén.
Comprueba si está cocida debajo, luego dale la vuelta y cocina unos minutos más por el otro lado para darle un poco de color al fondo.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PIZZA INVERTIDA en sartén con aceitunas y tomates
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FAQ (Preguntas y Respuestas) PIZZA INVERTIDA en sartén con aceitunas y tomates
¿Puedo preparar la pizza invertida con antelación?
¡Por supuesto! Se puede preparar con antelación y recalentar más tarde.
¿Puedo cocinar la pizza en el horno?
¡Claro! Puedes cocinar esta pizza tranquilamente en el horno.
¿Cómo puedo rellenar la pizza?
Puedes rellenarla añadiendo queso rallado, embutidos variados o verduras como calabacines, berenjenas, pimientos.
