PIZZA RELLENA de BACON y PROVOLA en sartén, fácil y rápida, sin levadura, idea perfecta para la cena lista en 10 minutos.
Si te gusta la pizza pero no tienes tiempo (ni ganas) de esperar horas para la levadura, ¡esta pizza rellena rápida en sartén es para ti! Se prepara en pocos minutos con una masa sin levadura, lista al instante, perfecta para una cena sabrosa o una merienda salada diferente a lo habitual.
¿El relleno? ¡Súper delicioso! He elegido bacon y provola fundente, una combinación que siempre funciona. Pero también puedes usar speck, salami, jamón cocido, mozzarella o lo que tengas en la nevera. La masa se hace con harina, agua y levadura instantánea, sin largas esperas y con muy poco esfuerzo.
Cocina todo en sartén o en la freidora de aire o en el horno, el resultado será siempre una pizza crujiente por fuera y suave por dentro. Una receta sin horno, ¡perfecta también en verano! Si buscas una pizza en sartén sin levadura, fácil y sabrosa, pruébala: te enamorarás.
Sígueme en la cocina que hoy hay pizza rellena de bacon y provola en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 110 ml agua
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 60 g bacon
- 80 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol con levadura y sal, añade el agua y amasa.
Muévete a la superficie de trabajo y trabaja la masa para que quede más suave, luego divídela en dos partes y extiende con el rodillo.
Coloca una mitad en una sartén aceitada, rellena con las lonchas de bacon y la provola, cierra con la otra masa y lleva los bordes hacia abajo.
Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos en total, dándole la vuelta.
Bon appétit
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PIZZA RELLENA de BACON y PROVOLA en sartén
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PIZZA RELLENA de BACON y PROVOLA en sartén
¿Puedo sustituir el bacon por otros embutidos?
¡Claro! Jamón cocido, speck, salami o mortadela van genial.
¿Cómo se prepara la masa de la pizza rellena de bacon sin levadura?
Sólo hay que mezclar harina, agua, sal, aceite y levadura instantánea para tortas saladas.
¿Se puede cocinar en la freidora de aire?
Sí, a 180°C durante 10-12 minutos hasta que se dore.
¿Es posible hacerla también en el horno?
Absolutamente sí, 200°C estático durante unos 15 minutos.
¿Cuánto tiempo se tarda en total?
¡En menos de 30 minutos la pizza rellena está lista para servir!
