PIZZETITAS de CARNAVAL con Nutella y azucarillos de colores, muy sencillas y deliciosas, perfectas fritas, excelentes al horno o en freidora de aire, ideales para las fiestas.
Preparé estas pizzetitas de Carnaval con Nutella casi por diversión, buscando un dulce fácil que gustara a mayores y niños. ¿Resultado? Desaparecieron en cinco minutos. Son suaves, dulces en su punto justo y súper vistosas gracias a los azucarillos de colores.
Estas pizzetitas dulces de Carnaval nacen de una masa simple, la misma de las pizzetitas clásicas, pero en versión dulce. Una vez cocidas, basta una generosa capa de Nutella y una lluvia de azucarillos: efecto fiesta asegurado.
Lo bueno es que puedes cocinarlas fritas, al horno o en freidora de aire. Cambia la textura, pero siguen siendo deliciosas. Perfectas para una fiesta de Carnaval, una merienda especial o un buffet dulce hecho en casa.
Son una receta de Carnaval rápida, económica y astuta. Sin complicaciones, máximo resultado.
Sígueme en la cocina hoy tenemos las pizzetitas dulces de Carnaval.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 7
- Métodos de Cocción: Horno, Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval, Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina (la que usas habitualmente)
- 160 ml agua
- 4 g levadura fresca
- 1 cucharadita azúcar
- Media cucharadita sal
- 70 g Nutella®
- azucarillos brillantes
Pasos
Disuelve la levadura en el agua tibia, vierte la harina en un bol, añade el agua poco a poco y empieza a amasar.
Añade la sal y el azúcar, amasa hasta obtener una masa suave y lisa, cubre y deja levar 2-3 horas, hasta que duplique su tamaño.
Divide la masa en bolas de 50 g, redondéalas bien y déjalas reposar cubiertas con un paño durante media hora.
Una vez levadas, aplánalas sobre la superficie enharinada de forma bastante fina.
Calienta el aceite y cocina las pizzetitas dándoles la vuelta durante unos minutos, escurre sobre papel de cocina y adereza con Nutella y azucarillos de colores.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz click en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PIZZETITAS de CARNAVAL con Nutella
Consejos útiles
• Fríelas pocas a la vez para que se inflen bien
• Si las haces al horno, pincela con un poco de leche para que se doren
• Añade la Nutella solo cuando estén frías para que no se derrita demasiado
• Los azucarillos deben ponerse enseguida, así se adhieren perfectamente
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FAQ PIZZETITAS de CARNAVAL con Nutella
¿Puedo preparar las pizzetitas de Carnaval con antelación?
Sí, cocina las pizzetitas y añade Nutella y azucarillos poco antes de servirlas.
¿Mejor fritas o al horno?
Fritas son más esponjosas, al horno más ligeras. En freidora de aire son un buen compromiso.
¿Puedo usar otra crema en lugar de Nutella?
Claro, también van bien crema de pistacho o chocolate.
¿Son adecuadas para los niños?
Absolutamente sí, son uno de los dulces de Carnaval más queridos.
