PIZZETITAS de SÉMOLA HOJALDRADAS, fáciles y rápidas, receta sabrosa como aperitivo para fiestas y buffet, snack delicioso en poco tiempo, congelables.
Las pizzititas de sémola hojaldradas son muy sencillas y rápidas de hacer, rellenas con speck y provola o tomatitos son la idea sabrosa que te faltaba, se preparan en poco tiempo y se dejan comer con gusto.
La receta de las pizzititas de sémola hojaldradas es perfecta si adoras la masa de hojaldre, hecha en casa, pero de manera particular, estas pizzititas te gustarán seguro y se rellenan como más te guste.
Son ideales tanto para las fiestas de cumpleaños como aperitivo, se prepara la masa, se unta con mantequilla, se dobla y después de los clásicos 3 pliegues se extiende y se corta para ser rellenos con los ingredientes que más ames.
Sígueme en la cocina hoy hay pizzititas de sémola hojaldradas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g harina de sémola de trigo duro remolinada
- 60 ml agua
- 20 g mantequilla
- Medio cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
Pasos
Para la receta he utilizado una harina de sémola remolinada a piedra biológica, la cantidad de agua podría cambiar con otra harina pero es aproximadamente la mitad del peso de la harina.
Vierte la harina con la levadura en un bol, añade el agua y amasa bien.
Derrite la mantequilla y reserva.
Estira la masa y realiza un rectángulo, unta con la mantequilla luego lleva uno de los lados largos hacia el centro y cubre con el otro lado largo, luego lleva un lado corto hacia el centro y cubre con el otro lado corto.
Estira la masa de nuevo, unta con la mantequilla y repite el plegado.
Unta de nuevo con la mantequilla y repite el plegado.
Estira la masa y corta con un cortador de 10 cm o una taza, coloca las pizzititas en la bandeja del horno, unta con aceite y cocina a 200° por 10 minutos.
Saca del horno y rellena con provola, speck o tomatitos, espolvorea con orégano y vuelve a meter al horno por unos minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PIZZITITAS de SÉMOLA hojaldradas rápidas
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN CUCINA EN INSTAGRAM
