POSTRES SIN COCCIÓN de PISTACHO y MASCARPONE, receta facilísima y rápida, postres fríos de cuchara ideales después del almuerzo o cena para hacer en pocos minutos.
Me encantan los postres sin cocción de pistacho, son rápidos de preparar y muy sencillos, esta vez he pensado en hacer unos deliciosos postres de cuchara con pasta de pistachos y han quedado definitivamente perfectos.
Una receta muy sencilla que podéis variar de muchas maneras, para estos postres sin cocción he utilizado el mascarpone y la ricotta por lo que son sin nata pero podéis usarla si preferís.
Ideales después del almuerzo o cena o si tenéis invitados de repente, se preparan rápidamente y sin un robot, el postre individual de cuchara perfecto.
¡Seguidme en la cocina hoy hay postres sin cocción de pistacho!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 50 g ricotta
- 4 cucharadas azúcar
- pasta de pistachos (untable)
Preparación
Vierte el mascarpone con la ricotta y el azúcar en un bol.
Trabaja bien con un tenedor para mezclar los ingredientes.
Toma la pasta de pistacho untable con un tenedor y agrégala a la crema mezclando.
De este modo tendrás vetas sin cambiar del todo el color del postre.
Reviste de pasta de pistacho los moldes y vierte el relleno.
Coloca en el congelador durante al menos 1 hora, antes de servir decora con un poco de pasta de pistacho y granillo.
Bon appétit
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Postres sin cocción pistacho y mascarpone, receta fácil y rápida, postres ideales después del almuerzo o cena en pocos minutos.
Puedes sustituir el mascarpone con la nata o usar solo la ricotta si prefieres.
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