PRIMEROS PLATOS para la comida de NAVIDAD, recetas navideñas sencillas y sabrosas, platos tradicionales y no, recetas típicas italianas que se pueden preparar también con antelación.

Cuando llega la Navidad, lo primero que me viene a la mente — después de los dulces, obviamente — es qué poner en la mesa como primer plato para la comida de Navidad. La elección es amplia y depende mucho de qué te guste cocinar: hay los clásicos primeros platos navideños con pasta fresca hecha en casa, como lasañas, canelones o tortellini en caldo, pero también propuestas más modernas y ligeras, perfectas para quien quiere un menú elegante pero sin estrés.

En esta colección encontrarás ideas para primeros platos de Navidad fáciles y rápidos, perfectos para sorprender a los invitados sin pasar horas en la cocina. Platos tradicionales de la cocina italiana, pero también variantes deliciosas para probar si quieres poner algo diferente en la mesa. Ya sea que prefieras una comida tradicional o un menú más innovador, aquí encontrarás pistas e inspiraciones para todos los gustos.

Muchos de estos primeros platos para la comida de Navidad se pueden preparar con antelación y calentar al momento, así podrás disfrutar del día con familia y amigos sin volverte loco/a en la cocina. Y si estás buscando recetas fáciles y llamativas, encontrarás muchos platos perfectos también para la cena de Nochebuena o para Año Nuevo.

Lasagna, risotto, pasta al horno o primeros de pescado: los primeros platos navideños italianos son un concentrado de tradición, convivialidad y aromas que saben a hogar. Y lo más bonito es que cada región tiene sus especialidades, desde las lasañas emilianas hasta los raviolis rellenos del sur.

Sígueme en la cocina hoy hay primeros platos para la comida de Navidad.