RAVIOLI FRITOS al JAMÓN, fáciles y rápidos, ideales como finger food para fiestas y buffets, listos en pocos minutos, buenísimos también al horno.
Los ravioli fritos al jamón y mozzarella son una delicia, perfectos como finger food para un aperitivo o una cena informal, estos pequeños bocados dorados son crujientes por fuera e increíblemente suaves por dentro.
Su preparación requiere pocos ingredientes y poco tiempo, haciéndolos ideales para quien quiera sorprender a los invitados sin pasar horas en la cocina. Estos ravioli fritos al jamón son una solución práctica y deliciosa para quienes buscan un finger food capaz de satisfacer los paladares de grandes y pequeños. En fin, un pequeño capricho que merece ser saboreado en compañía.
Sígueme en la cocina, hoy están los ravioli fritos al jamón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 15 Piezas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g harina
- 50 ml agua con gas
- 10 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 loncha jamón cocido
- 60 g mozzarella de búfala
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el aceite y el agua, amasa bien.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada de forma fina.
Corta la masa con un cortador redondo de 7 cm o un vaso.
Rellena con jamón y mozzarella y cierra por la mitad, sella los bordes.
Calienta el aceite en una sartén y cocina los ravioli dándoles la vuelta, luego escúrrelos sobre papel de cocina y sírvelos de inmediato, calientes están más ricos.
Bon appétit
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RAVIOLI FRITOS al JAMÓN
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