ROLLITOS DE BRESAOLA Y ROBIOLA, idea apetitosa para aperitivo que se hace en 5 minutos, receta fácil y sabrosa con 3 ingredientes, plato ligero, fresco y veraniego sin cocción.
Sencillos de preparar, los rollitos de bresaola y robiola son perfectos para disfrutar como aperitivo con este calor repentino, se preparan en solo 5 minutos y son muy buenos.
La receta de los rollitos de bresaola y robiola es muy rápida, para hacerlos más apetitosos añadí los pimientos verdes, se enrollan y se sirven, perfectos tanto para el almuerzo como para la cena.
Por supuesto, podéis enriquecerlos como prefiráis, geniales si añadís calabacines y gambas, con atún, o bien aguacate o tomates cherry y zanahorias, yo los prefiero sencillos.
Son óptimos como aperitivo veraniego o para una cena fría rápida, se dejan comer con gusto uno tras otro, frescos y agradables.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay rollitos de bresaola y robiola!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 5 lonchas bresaola
- 80 g robiola
- 2 pimientos verdes
Pasos
Lava los pimientos, elimina las semillas internas y luego córtalos en rodajas finas, en trocitos.
Mezcla la robiola con los pimientos y unta las lonchas de bresaola, enrolla y córtalas por la mitad, luego cierra con hilos de cebollino.
Pon en el frigorífico hasta el momento de servir.
¡Bon appétit!
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Quien no prefiera la bresaola puede utilizar jamón cocido o bien el crudo, si se quiere también se pueden enrollar en lonchas de pan de molde.
No se cocinan, por lo que son ideales cuando no se tiene mucho tiempo disponible y no se quiere encender los fogones, especialmente con el calor.
