ROLLITOS DE CALABACÍN A LA PIZZAIOLA en sartén fáciles y rápidos, receta deliciosa, guarnición o plato único para hacer en pocos minutos, idea deliciosa con hortalizas de temporada.
Sencillos de preparar los rollitos de calabacín a la pizzaiola son buenísimos, se preparan en 10 minutos y son excelentes también como aperitivo, perfectos tanto para el almuerzo como para la cena con 3 simples ingredientes.
La receta de los rollitos de calabacín a la pizzaiola es perfecta si buscas algo bueno y sabroso para hacer en poco tiempo y servir en cualquier ocasión, los calabacines son deliciosos rellenos de fiordilatte.
Excelentes con las berenjenas o cambia completamente la receta y prepáralos a la parmesana, o con jamón.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos rollitos a la pizzaiola en sartén!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 10-15
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g calabacines
- 80 g fiordilatte
- 300 g tomates cherry en lata
Pasos
Cocina los tomates cherry con un chorrito de aceite en una sartén grande a fuego lento.
Elimina los extremos de los calabacines o usa uno grande que pese aproximadamente 150 gramos y córtalo en rodajas con un pelador, luego corta el fiordilatte en lonchas del ancho de las rodajas de calabacín.
Coloca el queso sobre los calabacines, luego enrolla y cierra con un palillo.
Pon los rollitos en la sartén, añade una pizca de orégano y un chorrito de aceite y cocina con la tapa durante unos minutos.
¡Buen provecho!
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Deliciosísimos y perfectos para servir en cualquier ocasión, obviamente puedes añadir speck, jamón, patatas, queso cottage, roiola, stracchino.
Si no te gustan los calabacines, van bien las berenjenas o los pimientos, o también puedes envolver todo en pan de molde, pasarlo por huevo y pan rallado y cocinar en sartén o al horno.
