ROLLITOS DE CARNAVAL A LA NARANJA dulce RÁPIDO, simplísimos y deliciosos, dulces fritos rápidos de hacer en poco tiempo.
Simples y deliciosos, los rollitos de Carnaval a la naranja se preparan en poco tiempo y son perfectos para grandes y pequeños, uno lleva al otro, perfumados y sabrosos, perfectos para celebrar.
La receta de los rollitos de Carnaval es muy simple, se prepara una masa de pasta frolla al limón, se recorta y se fríe en pocos minutos en una sartén con bordes altos o una freidora, incluso la de aire está bien.
Excelentes y deliciosos, desaparecen en mi casa y obviamente si no te gusta la naranja puedes siempre utilizar el limón o eliminarlos por completo y usar leche.
Son fritos como lo quiere la tradición, todo frito, pero también puedes hornearlos si prefieres y AQUÍ encuentras otras ideas súper deliciosas para realizar estos molinillos.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay Rollitos de Carnaval a la naranja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 30
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 33,75 (Kcal)
- Carbohidratos 5,12 (g) de los cuales azúcares 0,41 (g)
- Proteínas 1,05 (g)
- Grasa 1,12 (g) de los cuales saturados 0,67 (g)de los cuales insaturados 0,41 (g)
- Fibras 0,16 (g)
- Sodio 2,60 (mg)
Valores indicativos para una ración de 10 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 huevo
- 30 g mantequilla
- 60 ml zumo de naranja
- 5 g cáscara de naranja
- 80 ml leche
Preparación
Vierte la harina en el robot, añade la mantequilla en trozos y trabaja.
Añade la cáscara de naranja rallada y el huevo, amasa de nuevo.
Incorpora la leche, el zumo de naranja y amasa de nuevo.
Toma la masa y extiéndela sobre la superficie enharinada, realiza un rectángulo con un lado de 30 cm a lo largo de la masa y córtala en tiras de 1 cm.
Enróllalas formando los rollitos, luego calienta el aceite y fríe hasta dorar.
Escurre en papel de cocina y espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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