ROLLITOS DE PIZZA con jamón y queso, receta muy apetecible como aperitivo, finger food para fiestas, idea deliciosa para grandes y pequeños, bastoncitos salados.
Los rollitos de pizza rellenos con jamón y parmesano son una irresistible variante de la clásica pizza, que une la suavidad de la masa con la riqueza del relleno. Perfectos como un tentempié rápido o como aperitivo, estos deliciosos rollitos conquistan por su sabor único y su sencilla preparación.
Los rollitos de pizza con jamón y parmesano se preparan en pocos pasos y en poco tiempo. Basta con extender la masa de pizza, cortarla, rellenarla con lonchas de jamón, parmesano rallado, enrollarla y hornearla hasta obtener un dorado perfecto. En pocos minutos tendrás un plato fragante e irresistible listo para degustar.
Imagina saborear un bocado de suave y fragante rollito de pizza, enriquecido con el intenso sabor del jamón y el rico sabor del parmesano. Estos deliciosos rollitos en la mesa son todo un espectáculo.
Los rollitos de pizza rellenos con jamón y parmesano son extremadamente versátiles y se adaptan a cualquier momento del día. Perfectos como un tentempié delicioso, para una fiesta de cumpleaños o como un apetitoso aperitivo en un buffet, siempre son un éxito garantizado.
Sígueme en la cocina, hoy hay rollitos de pizza rellenos con jamón y parmesano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 120 g jamón (curado o cocido)
- 100 g parmesano rallado
- 100 g provola (fiordilatte, scamorza)
- 250 g harina 0
- 140 ml agua
- 2 g sal
- 3 g levadura fresca
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura desmenuzada y el agua, comienza a amasar luego une la sal y amasa bien.
Cubre la masa y deja reposar una hora luego tómala, haz una especie de rectángulo sin usar el rodillo, lleva el lado corto hacia el centro y cubre con el otro lado corto.
Haz una bola y deja reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 3 horas.
Una vez fermentada, toma la masa, estírala y forma un rectángulo luego divídelo en 10 piezas.
Extiende las piezas para agrandar los rectángulos, rellena con una loncha de jamón, una pizca de parmesano y trozos de provola.
Cierra pellizcando los bordes, colócalos en la bandeja del horno o en la freidora de aire, úntalos con aceite, hornéalos a 190° por unos 10 minutos, si usas la freidora después de 5 minutos voltéalos.
¡Bon appétit!
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ROLLITOS DE PIZZA con jamón y queso
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLITOS DE PIZZA con jamón y queso
¿Puedo utilizar otros tipos de relleno además del jamón y el parmesano?
¡Por supuesto! Los rollitos son extremadamente versátiles y se prestan a una variedad de rellenos. Puedes experimentar con quesos diferentes, como mozzarella o gorgonzola, y añadir ingredientes como champiñones, tomates secos u olivas para crear sabores únicos y originales.
¿Puedo congelar los rollitos de pizza no cocidos para hornearlos posteriormente?
Sí, es posible congelar los rollitos no cocidos para hornearlos posteriormente. Basta con preparar los rollitos hasta el punto de cocción, luego envolverlos individualmente en film transparente y conservarlos en el congelador. Cuando estés listo para hornearlos, descongélalos y hornéalos siguiendo las instrucciones originales de cocción.
