ROLLITOS DE POLLO con calabacines, segundo sencillo y sabroso para cocinar al horno o en sartén, receta fácil y ligera con pollo para hacer en poco tiempo, rollitos de carne.
Muy sencillos los rollitos de pollo con calabacines, son buenísimos, crujientes por fuera y suaves por dentro con ese corazón fundente gracias al queso provolone, deliciosos y buenos, gustan incluso a los niños.
La receta para preparar los rollitos de pollo con calabacines es perfecta si buscas algo bueno con ingredientes simples, filetes de pollo, calabacines, queso provolone y jamón y luego se rebozan en harina de maíz y se cocinan al horno o en sartén.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos rollitos de pollo con calabacines.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 2 lonchas pollo (pechuga)
- 4 lonchas jamón cocido (de pollo)
- 120 g queso provolone
- 100 g calabacines
Pasos
Corta a la mitad las lonchas de pechuga de pollo para obtener 4 filetes.
Rellena los filetes de pollo con el jamón, he utilizado el de pollo pero puedes usar el que prefieras.
Corta el calabacín con un pelador de papas y coloca las lonchas sobre el jamón, añade el queso provolone o mozzarella y enrolla.
Corta a la mitad los rollitos y fíjalos con palillos.
Reboza en harina de maíz o en pan rallado y colócalos en una bandeja para hornear, añade aceite y hornea.
Puedes cocinar en la freidora de aire a 200° por 15 minutos o en el horno a 180° por 20 minutos.
Buen provecho
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ROLLITOS DE POLLO con calabacines
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLITOS DE POLLO con calabacines
¿Cómo puedo sustituir el jamón?
Puedes utilizar speck, mortadela, salami.
¿Puedo cocinar los rollitos de pollo en sartén con tapa?
¡Por supuesto! Así serán aún más ligeros y rápidos.
¿Puedo usar pavo en lugar de pollo?
¡Sí! Puedes utilizar pavo o filetes de cerdo.
